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第14章 秘制汤包制作方法(第2页)

“真好吃啊!”

自从秦方学会拉面之后,随着他手艺的不断进步,秦方几乎每一顿都是吃自己做的拉面,虽说让秦方已经有点吃的想吐了,可是他自己也得承认自己的拉面也算是一绝了。

可是单以好吃而言,很明显方老板做的汤包更胜一筹,秦方是自愧不如。

“小秦,怎么样?我这秘制汤包如何?给点意见……”

秦方的胃口本来就不小,这一笼汤包也不过六个而已,秦方一眨眼就给吃了一个精光,而这时候方老板走了过来,笑呵呵的问道。

“方叔,说实话,你这汤包——绝了!”

秦方自然是毫不吝惜自己的夸赞,对着方老板直竖大拇指。

“那是……这可是我们方家祖传秘方!我跟你说啊,这个包子皮不是一般的包子皮,里面加入了……还有这包子馅更是不一般,里面加入了不少药材,比如田七、当归……若不是祖上传下来的话,我们方家的汤包也不会做的这么好吃了!”

或许是以前秦方的生意太好,每天都在忙活,卖完准时收摊,几乎跟旁边的小吃摊主都不是很熟,最多也就是偶尔打个招呼什么的。

秦方还真是第一次知道这个看起来干瘦、怕老婆的方叔居然是这样的能侃的一个人,居然连家传秘制汤包的特点都说了出来。

当然了,他和秦方都明白,就算是知道里面有这些原料,可是想要做出同样的汤包来,却不是一件容易的事情,更别说这是秘法,不是一般人能学得到的,秦方自己也是这么觉得的!

可是……

“获得秘制汤包制作方法(残)!”

秦方正听着方叔在那里滔滔不绝的诉说他家的这个秘制汤包的特地之时,脑海里突然冒出了这样一句话,顿时让秦方吓了一大跳。

这样冷不丁的在脑海里冒出一句话来,秦方已经有点习惯了。

可是当这句话是这个,并且秦方很快就将那“秘制汤包制作方法(残)”调出来看了一下,上面较为详细的列举了刚才方叔提到的所有材料,还有一些简易的制作方法。

“秘制汤包制作方法(残),不完整的秘制汤包制作方法,可通过熟练度提升至完美的秘制汤包制作方法。”

看着这个简单的不能在简单的注释,却已经说明了很多问题了,这个制作方法注明了“残”,就说明这并不是这真正的秘法原本,只是根据方叔口头描述给出的一个大致的制作思路。

不过,有了这一份制作方法,就好像是图纸一样的,只需要学会了“做包子”,想来也就能够学习这种秘制汤包的制作了,再等熟练度提升上去,也不知道是秦方自学成才而自行摸索出配方,或者是自动给予更完整的制作方法。

想到了这里,秦方不由得对眼前还在滔滔不绝说话的方叔有点不太好意思,他这可算是偷学了人家的手艺了,可对方却一点也不知道。

“唉,反正过些日子,也就不摆摊了,就算是弄到了最完美状态秘制汤包的制作方法,也不会抢了方叔的生意……”

秦方心里如是想道,这也算是他现在能够给方叔唯一的补偿吧。

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