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吃完了晚饭,罗玉兰拉着唐小雨进屋去睡觉了。已经告诉了他们半夜换他们两个。
罗玉兰又出来一趟,把自己的匕首借给了王新野,这么大的野猪指望着娘一个人剥皮肯定费劲了。
反正肉多,就是剥不好也没有关系。王新野看着媳妇递过来的匕首那是真的喜欢。媳妇怎么这么多的好东西?
两个女孩子躺下,没一会儿就睡着了。这一天也是真的累了。
于美英收拾好了碗筷,把桌子放在了野猪的旁边。煤油灯也拿出来了。这大晚上干什么都不方便。
可是这是两头野猪,现在也不能放太长时间。
她拿出来了以前的刀,一边干,一边给两个男孩子讲,告诉他们应该怎么剥皮。
虽然他们两个也累,可是兴奋啊,这是他们第一次干这个,累也不累了。
老王头回家以后还是觉得不对,罗家就剩下一个女人还有四个孩子。那两头野猪真是太大了,要是光指望他们,还是真的费劲。
叹了一口气,找出了一把匕首这可是好东西,削铁如泥。那时候买这把匕首可是花了不少的钱,锁上门去了罗家。
他敲门,而且还说了一声,罗玉成跑过来开门的。
“王爷爷。”
“我来干活。”
两人说着进了院子,就看到他们正在剥皮。一个柔弱的女人拿着刀子干这个还真是挺看不习惯的。
有老王头的加入,速度快了很多,
虽然剥下皮的野猪血迹呼啦的,于美英并不让洗。
这忙抹上盐就能保存的时间长。
“王叔,你说这么多的肉。玉兰那丫头还舍不得去卖。咱们两家盐有多少?要怎么保存?”
“友庆家的,我们不要,就是给我们了也做不好吃。再说我们家两边都有人家,也没有办法炖。”
于美英叹气。“这两头猪估计要装两缸。家里的盐也不太够了。”
“我家还有二十多斤的盐,给你拿过来。”
“行吧,试试吧。这么多也怕留不住。”
“娘,玉兰路上说了什么熏肉。”王新野赶忙的说。
“熏肉?要怎么熏?”
王新野摇头“她没说,就是叨咕着烟太大了。”
“行吧,咱们找弄出来,等到玉兰醒了问问她。”
四个人干活当然快了。一头野猪用了三个小时剥皮也都分出来了。肥膘不多,但是比上次的那头小野猪的多点。
于美英让罗玉成把院子里码上十多根的木头,上面铺着芦苇帘子。肉一块一块的码上去。“吹一会儿,等到第二头弄出来再抹盐吧。”
罗玉兰已经醒了,她坐起来后强迫自己去外面干活,大哥和王新野两个跟自己一样的累。
她没有叫醒唐小雨,穿好衣服出去了。
院子里已经摆放着很多的肉了。王新野看到了罗玉兰出来“你回去睡觉,这里不用你。”
“你们的速度挺快的。大哥你还这么精神?要不然我叫醒大嫂你们两个去给你丈人家去送肉?”
第二头已经开始剥皮了,一会先卸下来一块让他们送回去。
于美英也说好“给你丈人带回去这个大腿,还有肥膘和板油也带回去,下水也带回去一套。你们两个推车去吧。”
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