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来碗面。
自然就是葱油拌面的面。
熟练的在厨房之内烧水煮面,葱油是之前炸好的,直接拿出来就能用。
通常炸好的葱油正常保存起来都能放半个月,如果能够冷藏的话放一个月也没有什么问题。
所以,把白天或者是昨天的葱油拿出来用其实也根本没有任何问题。
只不过在何记面馆,何师傅还是更加习惯当天的葱油当天用。
所以陈年也就跟着一起这么做了。
虽说并无大碍,但陈年就是学的就是食品安全,所以心里总归是有一些洁癖的。
很快,葱油混合着猪肉放入刚刚出锅的面中,挑了几根焦色的葱丝放在上面。
端了出去,放在对方的面前。
“葱油拌面。”
近距离看,陈年还是看不出对方妆容之下的五官是什么样子的,化妆这种技术果然神奇。
就像是高手做菜一样,真正的高手甚至可以把豆腐做成肉,让人在吃的时候都分辨不出来。
当然以陈年现在的水平达不到这种地步,甚至可以说还差得很远。
虽然看不出原本妆容,但陈年还是能看出来对方脸颊上还是有些红坨坨的。
依旧妩媚。
但整体看来少了几分距离感,多了几分可爱。
对方在闻到葱油拌面的香味之后,瞬间食指大动,眼前一亮。
拿起筷子便开始仔细的拌了起来,最底层的酱油被不断的翻了上来,起初还是一块深一块浅,渐渐的就在对方不断的搅拌之下,颜色变得越来越均匀,整体呈现出小麦色来,葱油和猪肉同样包裹着面条,在店内并不算太亮的灯光之下熠熠生辉。
面条劲道而富有弹性,就如同经常保持运动而使得浑身上下线条、肌肉都无比匀称光滑且呈现出健康小麦色的运动型女生来。
青春、活力、又不失韵味。
上面的焦葱被裹挟在这已经染上了酱油色的面条之间,成为其中最灵魂的存在。
数量适宜,多之一份看起来焦苦,少之一分又显得清淡。
这是陈年通过实验与观察何师傅的经验,搭配出来的最受食客们喜欢的比例。
用筷子挑起两根带着葱香的面条,十分淑女的送到嘴边。
精巧的鼻翼微微耸动,这气味让她瞬间就对这碗面产生了期待。
红唇微张,呵气如兰。
面条送入嘴中,不知为何,陈年看着对方这样子,甚至还有一些紧张。
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