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第三十二章 开张的买卖（第1页）
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叶欣颜很不屑于自家爷爷的说法，她暗暗的翻着白眼，埋怨道：“关于爷爷重操旧业这个事情，伯祖父说的一点儿不错。您都多大年纪了，还以为自己是年轻小伙子呢？”
齐友年笑了，“我就算年纪大、没体力，可手艺还在啊。我可以收两个徒弟，一边教他们做活儿，一边就把钱挣下了。等他们学会了，你的嫁妆也差不多够了。”
“嫁，嫁妆？”叶欣颜第一次在齐友年这里听到这个词，惊愕不已，“什么嫁妆？我要嫁妆干什么？”
金嬷嬷在一旁偷偷的笑，还是老爷子想的周到。
齐友年诧异道：“出嫁当然要嫁妆了。嫁妆好，咱们找人家的时候，才有底气挑婆家，也有人家愿意和咱们结亲。”
“我……我已经嫁过了，还找的哪门子人家？”亏得叶欣颜把嘴里的饭咽下去了，要不然说不定就喷了。
还没等齐友年说话，金嬷嬷就着急了，“你这孩子，你才刚满十九岁，当然要找婆家出嫁。这次咱们找个本本分分的人家，就冲咱们叶子识文断字、知书达理，模样又俊秀，一定能找到一个可心的相公。”
这事情金嬷嬷还真想过，大小姐今年刚满十九岁，正是年少的时候。虽然大小姐嫁过一次人，可身边没一儿半女的傍身，若是就这么一个人过下去，那怎么能行？现在有老爷子、有她陪在大小姐身边，等他们都不在了，大小姐年纪大了、老了，孤零零的可怎么办？
自家大小姐虽然在京城的闺秀中算不上出类拔萃，但在这乡下，大小姐的条件，十里八乡也找不出第二个来。年纪轻、模样秀美、又懂得诗书，虽然女红差一点，可大小姐现在已经开始认真学了，家里的两床被褥，大小姐都主动帮忙缝制的。
种种条件看下来，大小姐满配得上县城和乡下的殷实人家。
齐友年也在一旁帮腔，很是郑重的说道：“叶子，金嬷嬷说的没错。你一个女子，又年纪轻轻，往后的日子还长着呢，总要有个依靠才好。嫁人是一定要考虑的。”
“嗯，那个，吃饭，先吃饭。”叶欣颜看着这一边倒的阵势，当机立断，决定还是先把这个话题丢开为好。不但是现在丢开，最好以后都不要再提起。
尼玛，古代不是讲究女不二嫁吗？不是讲究节烈什么的吗？怎么一到她这儿就都变了，还没怎么着呢，就开始给她筹划下家了。
家里的事情忙的差不多，三人开始计划摆摊卖米豆腐。
折叠桌椅都已经做妥当，小炭炉也准备好了。剩下的，就是准备碎米、调料，购置碗筷勺子。
另外还有一样，就是配米豆腐的主食。最好的当然是县城里卖的烧饼，可他们现在刚刚起步，自己做主食辛苦一些，家里却能多一项收益。
前些天，齐友年修整桌凳的时候，叶欣颜和金嬷嬷两人做了两种主食。
一种是玉米面做的，叶欣颜曾经在北方的农村吃过，叫做摊花。是把玉米面和成稀糊，然后发酵，加食用碱调和之后，用勺子舀出来倒在平底锅上。玉米稀糊在平底锅上自然摊开，盖上锅盖，几分钟就熟了，趁着摊花刚熟还软着的时候，对折起来呈半圆形，就是摊花的成品了。
这种玉米饼，趁着热乎吃，口感绵软，完全没有粗粮那样的粗粝感觉。
另一种是半发面的饼子。发面用食用碱兑成中性后，加现和的软面团儿，反复揉制，直到半发面的面团光润、有韧性。之后再分成小剂子，包少量油酥擀开、折叠几次，制成三角形的饼，然后烤制成熟。
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