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第一百九十五章 罐头企业的症结（第1页）

11月10号，在市委领导的关怀下，东升在罐头厂和自行车厂举行了招聘考核，考核的主要对象是原罐头厂和自行车厂的原班人马。

很顺利，顺利到超乎程万里等一干市委的想象，或者说相比于国企的高福利低工资，东升的高工资待遇对这些国企员工的吸引力反而更胜一筹。

总归罐头厂和自行车厂的人员虽然冗杂，但大部分人的技术能力还是过关的。

硬塞下来的那些七大姑八大婆什么的虽然被刷了下来，但一个家庭只要有一人通过东升的考核，收入就比原来差不了多少，甚至只高不低，那又何必闹呢

主要他们也明白，罐头厂和自行车厂早就不行了，这样下去迟早要破产倒闭。

现在东升接手，表面上看来是断了他们的铁饭碗，却又给了他们另一种希望，一种更有前途更有活力的希望。

没有东升，他们的铁饭碗又能捧多久呢

关键东升没有一次『性』将那些考核不通过的人打死的，其实考核不通过的人也不少的，但还可以有三个月的试用期，培训，二次考核。

而那些不想再考核的还可以领到一笔遣散金

一个是高工资欣欣向荣的企业，一个是看着像铁饭碗却已经拖欠他们几个月工资的老旧国企，孰优孰劣，一目了然。

连续两天，自行车厂和罐头厂的考核总算完结了，从中也挑选出了不少技术能手出任罐头厂和自行车厂的管理职位。

考核结束后，楚阳先是集结罐头厂的临时管理层开了一个会议。

会议上，楚阳首先发言“首先欢迎大家加入东升，成为东升的一员。这是我在罐头厂举行的第一个会议，你们都是东升临时选出来的管理层，我希望大家能齐心协力，共同将罐头厂带出困境。

先前的罐头厂可以说是贝海的宠儿，享尽资源，得天独厚，却落到这个地步，现在谁能告诉我，原因是什么”

“市场太低『迷』了，我们的罐头生产出来根本卖不出去，也接不到订单。”有人开口。

“不，罐头市场的黄金时期虽然过去，但市场可不低『迷』，只是大家过于将市场瞄准国外罢了。

有数据显示，过去一段时间，国内的罐头企业发展迅猛，国人的罐头消费水平却很低。

咱以人均年消费罐头量计算，美国为60公斤，西欧为30公斤，日本为15公斤，而咱们国内，人均不到半公斤，而我国目前有上十亿人口，你们知道这意味着什么吗

意味着国内市场尚未真正启动，潜力巨大。市场低『迷』都是假象，假如咱们国内的罐头消费量能提上去，哪怕人均提升一公斤也好，光是国内就让我们的罐头供不应求，这样的市场算低『迷』吗”楚阳反问。

这可不是说笑，改革开放之后，83年到91年这段时间，实属于国内罐头的黄金发展时期。

粤省、闽江、江浙、辽省等沿海地区的鱼类罐头；湘省的柑橘罐头；南川省的肉类罐头；冀省的桃罐头；鲁省、云省的蘑菇、芦笋罐头

一个个罐头厂在全国各地如雨后春笋般冒了出来，发展迅猛。

而这时候的罐头属于传统出口商品，出口量很大，在国外很受欢迎。不然今年又何至于发生罐头换飞机的佳话

国内的罐头厂之所以半死不活，感觉市场萎靡，其实主要原因还是竞争太大。

这可不是说笑，这时候的国内，可以说大到一个市，小到一个县甚至一个镇，必有一个罐头厂。关键大多数罐头厂都是跟风，没有拿得出手的自主产品

咱举个例子，一个鱼类罐头爱好者到百货商店去买罐头，突然发现几款同种但不同厂家的鱼类罐头，他欣喜若狂，为尝鲜，将几款鱼类罐头都买了回去，尝了之后却发现几款罐头居然一个味道，差别几乎感觉不出来。

那是，他的感受又是怎样的呢他会不会失望会不会突然想把这几款罐头都拉入黑名单一个个不思进取，只知道模仿摽窃他人，什么玩意

哪怕他不把这几款罐头拉入黑名单，但既然知道味道差不多，选择的时候是不是随手拿一款就行了呢其他几款咋办还能活吗

咱再给个数据，中国肉罐头生产接近半个世纪，行业处于成长期，产品的生产工艺和市场需求都有较好的发展。

然而，这种发展绝对是不健康的。

有学者做过统计，89年，中国肉罐头生产加工企业居然高达200多家，其中一半集中在华东地区。你知道这是什么概念吗

华东地区才几个市能容纳得了上百家罐头企业吗关键多数企业仍属中小型企业，竞争力远远不足，想要出口都难。

集中的罐头企业也使罐头原料价格提升，空罐价格上涨等等，变相也增加了成本，削弱了罐头企业的竞争力。

于是乎，有的企业为了生存，只能偷工减料，随意降低质量标准；又或者违规使用添加剂，产品同质化情况比较严重，还存在不小的安全隐患。

这些安全隐患，如果爆了出来，势必会对罐头企业造成冲击，失去消费者的信赖。

所以说罐头市场并不萎靡，只是竞争太大，而大多数罐头厂因为没有自主品牌，根本形成不了战斗力，只能逐渐被市场淘汰。

说白了，如楚阳现在接手的这个罐头厂之所以效益不好，最大的问题其实还是出在自己身上，没有创新产品，没有战斗力，只能半死不活。

但其实现在还是好的，现在至少还能半死不活，现在再过几年，欧美会实行反倾销，那时才是国内这些小型罐头厂的末日。

小罐头厂其实出口能力很弱的，都是在中大型罐头厂留下的夹缝中生存的，目标人群在国内，一旦中大型罐头厂聚焦国内，还哪有小罐头厂的生存余地

成片成片地倒下，这是大自然的生存法则早就为这些没有自主竞争力的小罐头厂写好的结局。

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