手机浏览器扫描二维码访问
第50章 公鸡汤（第2页）
苏越说到，“炖山药，讲究技巧；一定要等鸡肉炖熟了，再敞口下山药炖，烧开即可…”
西放介绍到，“一般我们用来丢火锅，那是刚刚好…”
苏越给西放交代下次还可以做…
西放问：“做成什么？”
“你可以将公鸡清用水卤制，做白切鸡，那就是用剩下的汤重新熬制。这道菜的具体做法，等汤水沸腾以后，加入切片的猴头菇，烧开即可”。
“猴头菇？”
“对呀！一种白色的菌菇，含高蛋白；多吃这种菌菇极赋营养，可增强机体免疫力。”
苏越随意说着，她似乎不知道西洲人炖汤是不放其他东西的。而且他们都是爱吃火锅，做为火锅的配菜那都是生鲜。
这不禁让她想起那次在清江饭店吃火锅的情形。
那天西戎点的菜，就是一个鸡鸭牛羊鱼大荟萃的火锅。苏越看到的却是血淋淋的一副…屠宰后的血腥场景。
西戎夹起一块毛血旺丢进沸腾翻滚的红油里，瞬间就拖起那变成紫色的凝血块就往红红的嘴巴里丢，这在苏越眼里就连想起古代。
荒地上垒起高高的土堆，摆上几口大缸烹煮着牛羊，烧着熊熊的大火，一群穿着茅草编织的衣裙，围着篝火载歌载舞的热烈场景…
大锅里咕咕噜噜，火炕上也忙着烤整只的羊排，空气里蔓延着烤肉的香味…土家族，一说起人们就会想起土著人…嘿嘿扯远了…
不过，我们的祖先就样从那个时代走过来的…从火锅文化回溯到原住民是一个捷径。
可以想象在近一点的春秋时期，这座巴国边城，至今还居住在这里的原住住民，他们才是这里的主人。是被楚军撵到山疙瘩里去的。
春秋战国初期，土家人的祖先，以前也是古文明之国。那时有一个叫庸国的国都，据传是现今的君山竹山一带。
那是一个古文明之国，比史书上的殷商要发达进步很多，有些学者说可以媲美的两个古文明国家。
后来被楚国联合巴国、蜀国以及秦国给灭了。
而楚霸王将庸国的原住民赶往了西部边远的地区。由于庸国相当的繁盛，政治和谐，经济昌盛，名绅望族，可谓是各类型人才云集，但随着灭国，死伤无数，势力大的被剿灭，聪明的逃离四乡八处，能留下的只能是能工巧匠了。
当时楚国是一致往西驱赶，由于大巴山挡住了去路，跳出来的人就只能就地生根。后来西洲的土司们逐渐成了气候，又成了一方霸主，这就是后来的土司遍地。他们害怕被楚国再次剿灭，只能以家族形式发展，后来的西洲摩涯岭土司遗址就是那个时代的遗迹。
土家人长期的迁址奔波形成了一种野性文化，他们的烤鸡，烤全羊，烤鱼都是那个时代的遗传下来的饮食习惯。
可以现象，在溪流草丛旁边，架起一堆柴火，在河里捉几条鱼就可以烤着吃。
西洲的火锅与老川味火锅有些不同的是前者是以辣为主，后者是以正宗的麻辣鲜香著称一世。
这也是巴蜀文化的相互交融的结果，可是苏越母女是从楚西北小山区丘陵地带而来，生活习性就有所不同，正好可以体会不同的饮食习惯所带来的感受。
这就是不同区域的两种饮食文化所发生的碰撞，总有喜悦和惊喜。
道门外卖员 转赠大唐全文免费阅读 秦长青李焕儿小说免费阅读 转赠大唐 返祖：我的祖先是东皇太一 修改设定小说免费阅读 全民领主:我的农民有点猛 摄政王的掌中娇 秦长青李焕儿 末日降临：荒野求生 吞噬星空：我哥是罗峰 风水怪事修改设定 风水怪事最新章节 风水怪事 农门狂妃王爷节操碎一地 肉法在末世 重生98小夫妻 武侠世界大杂烩 玄幻：开局成为天庭之主 光阴的飞刀
重生动漫之父
贺晨一个普通的动漫狂热爱好者，重生到了地球的另一条世界线，并且获得一个穿越者系统，只要拥有声望，就可以获得无数奇奇怪怪的能力或宝物！在系统的支持下，为了声望，将无数的经典动漫搬运过来，缔造新世界的动漫皇朝！各位书友要是觉得重生动漫之父还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
重击之王
一代重击之王郑汉，横扫诸大格斗赛事，令诸王俯首，成就赫赫凶徒之名，然后他说从现在开始，我要这格斗界，再无王者，唯我独尊！...
特种兵之开局十连抽
作者钢铁蜘蛛的经典小说特种兵之开局十连抽最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说古飞扬穿越特种兵系列世界，并且得到了神级抽奖系统。他是神级特工，他是王牌卧底。他不鸣则已，一鸣惊人。他恃才放旷，和寻常卧底低调的做法完全不同，以独特的做事手法，借力打力，为他所用。高手过招，招招致命。我叫古飞扬，我本飞扬。...
混天大圣(封七月)
妖族中至高无上的存在被称之为大圣！宗门世家妖魔异族，万年前上古大劫绝地天通，修行界秩序崩塌。有人族小国供奉妖魔，充当伪神。有修行宗门驱使妖魔作乱，只为香火供奉。黑山老妖踏阴风，九尾妖狐敢压龙。北明妖王颂梵音，妖圣覆海换阴阳。李玄宗手持能升级功法的玄法戒两度穿越，从纵横江湖的一代邪王成为依附妖魔苦苦求生的底层修士。乱世之中，李玄宗为求超脱踏入巅峰，以人身成为那搅动天下风云的混天大圣！...
校园超级霸主
吕石，别称石头。获得一块莫名石头从此踏上传奇之路！掠痕官方微博httpstqqcomzhangweitanshaotingps1本书美女众多，暧昧丛生，但吕石这厮多情却不滥情，欢迎点击阅读！ps2为吸收点人气，本书免费奉送，大家不用费心找盗版了！ps3欢迎各种支持！ps4书友群见右上角公告...
做首富从外卖小哥走起
书海阁小说网免费提供作者髙富帅的经典小说做首富从外卖小哥走起最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说网红美女小哥，你打算一直送外卖吗？叶欢不一定，这送外卖确实太累了，二十四小时待命，太不人道了！说完，叶欢走出大门，坐上限量版保时捷扬长而去，留下网红美女风中凌乱。任务完成，恭喜主人，获得风团外卖百分之十股权合同一份！恭喜主人，完成订单，获得顶级赛车技能！单手法拉利，秀他一脸！当红记者小帅哥，听说你送外卖赚了一百万，能跟我们分享一下你的心情吗？叶欢吓了一跳，赶紧拨打银行客服问...