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一大早,墨熙把厨房门一关,拿出她的直播器。
直播器一开,直播间里立马涌进了不少人,墨熙对着镜头招了招手,“哈喽,大家好。”
“没想到你们起的挺早的嘛。”本以为今天直播会没人的呢。
“主播,早啊。”
“主播,你怎么起的怎么早啊,是不是想做什么好吃的。”
“主播,你新换了厨房啊。”
“上次不说说要教你们做豆腐嘛,这次出一个教程,做豆腐的过程有些麻烦,所以起早点,正好做个早饭什么的。”墨熙让直播器自动捕捉自己的手,开始制作豆腐。
黄豆她昨晚就开始泡了,现在弄正好。
“这是黄豆,星网上有,你们到时候搜一下就行了,做豆腐得提前泡一下黄豆,这是我昨晚便开始泡黄豆了,距离现在也有67个小时了吧,一般泡67个小时就够了。”墨熙捞起一些黄豆泡在榨汁机里,开始榨汁,其实她可以像上次那样直接用灵气榨汁,但她要是怎么做,会漏下步骤。
虽然用榨汁机一步步的来有些麻烦,但是在观众面前,她就得一步步来,中间的过程不能省。
“注意了,水的比例和黄豆的比例是一样的,1:1。”墨熙按照比例倒水进去。
黄豆有些多,她分开榨汁,一步一步的重复刚才的操作。
“这黄豆的味道不错嘛,好香啊。”
“是啊,这种淡淡的味道好好闻啊,我喜欢。”
“闻着这个味道我想吃,有些饿了。”
“啊,还好我没关上星网去睡觉,不然就错过了,有人解释一下主播在做什么吗,好香啊。”
“楼上的牛逼,居然熬夜到现在。”
“害,这有什么好牛逼的,很正常好不好。”
“楼上的,主播这是在做豆腐。”
“豆腐?麻婆豆腐吗?我只记得麻婆豆腐,想到当时的那种辣感,嘶,我口水要流出来了。”
“楼上的别说了,这会正饿着呢。”
“害,饿了你们还不去喝营养液,看主播的直播不能放下营养液懂么。”
“榨完后,那一个过滤布过滤一下里面残余的渣渣。”墨熙拿起过滤布开始过滤。
说道驱除豆渣墨熙突然想起毒素的事,“哦,黄豆得在泡之前把里面的毒素驱除啊,要是跑完后再去驱除毒素有些麻烦。”
“行,我们记着呢。”
“嗯嗯,我们知道了。”
用过滤布把豆渣全部祛除之后,墨熙把豆浆倒进锅中,把过滤出来的豆渣放到冰箱了保存,“过滤出来的豆渣别扔了,留下来又是一道美食,我先放起来,到时候做给你们看看啊。”
“是。”
“看了这黄豆全身都是宝啊,什么都可以做。”
“是啊,黄豆的本身的价值也挺高的,里面富含的蛋白质可多了。”墨熙点了点头,黄豆除了拿来做豆浆,豆腐,豆渣,还可以做好道菜的。
“真好啊,现在每天打开直播间都是幸福的。”
“因为有好吃的在等你。”
“因为你是个吃货。”
“因为你在现实中就没吃过这样的自然食物。”
墨熙控制的火候,中火煮着豆浆,等他两次煮开之后,墨熙拿出三个杯子,分别盛三倍豆浆。
“两次煮开后的豆浆已经可以喝了,喜欢喝甜的可以在豆浆里放入一些糖。”一边说一边把糖撒进去。
“现在豆浆弄好了,我们先关火晾一会,现在我们先来做今天早上的早餐。”说完墨熙从一旁拿过面团,这是今早她从冰箱里拿出来的,现在面团的温度已经和室温差不多一样了,可以开始了。
墨熙两手抹上油。
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