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八卦是人与生俱来的能力不分男女,至少胖经理就是这样,他神秘兮兮地和赵青葵分享了见闻之后又挥挥手:
“不说了,我等会儿还得为这几位尊贵的客人服务,你也赶紧拿票子回去吧。”
“切记,越早来菜品越丰富,晚了就没得挑了。”
“行,谢谢。”
赵青葵得了胖经理的提点很是感激,看到胖经理神魂完全被楼上的西装革履勾走,也不叨扰他了,拎着饭票回了车间。
车间里的妹子早已望眼欲穿。
当班的班长是车间老人,姑娘们的这份迫切她经历过,也特别能体会她们的雀跃。
很多人放弃了读书学习选择进厂,不就是因为工厂工资稳定且包吃包分房吗?
所以眼看午饭时间到了,班长也很人性化地提早十分钟放工,让大家赶紧领票去食堂打饭。
赵青葵发誓,过去的二十几年她从没发现肥肉该有的魅力,而今天终于感受到了。
看到厨房窗口摆着的两大盆土豆焖肉,不止赵青葵,所有人都在疯狂咽口水。
尽管土豆占了三分之二,但猪肉的块头也不小。
前头排队的老员工都在点这道土豆焖肉,每次把搪瓷缸子拿过去都不忘跟打饭的师傅套近乎。
“师傅,多给点肥的。”
“我不要瘦的,师傅手抖一抖啊。”
刚开始赵青葵只觉哪里怪怪的但又说不上来,直至看到盛了一堆肥肉的人笑开了花,拿到瘦肉的人苦大仇深,她才反应过来。
这个时代的一个显著特点:他们疯狂迷恋肥肉。
缺衣少食的年代,大家肚子都寡得很,非常缺油水。
所以油脂爽滑的肥肉绝对是五脏庙最渴望的藉慰,相比之下瘦肉又柴又费油还占份量,并不如肥猪肉受欢迎。
后来随着人们的生活水平提高,肚子不再缺油水了,肥肉的地位才逐渐下降。
不过在老一辈人的眼里肥肉还是比瘦肉更香的。
当然,这只代表大部分人的追求,赵青葵却是异类。
凭良心说,这两个月的盐巴拌饭让她有种能气吞山河的错觉。
但真正看着那一块块噌亮的肥肉,五脏六腑又开始拧巴起来。
毕竟她平时是个不沾肥肉的人,即便是腊肠里有一丁点肥肉都会忍不住把它剔出来,更别说是半个拳头大的一坨肥肉。
所以在一众要求多点肥肉的人里,她就如同一股清流。
“师傅我不要肥的,给我点瘦的吧。”
这个要求把打饭的师傅听呆了,忙碌之中不忘抬头看看来者何人。
结果却看到一个十五六岁的小姑娘,眉眼弯弯很是秀气水灵。
“麻烦给我瘦一点的吧。”
听着眼前的姑娘笑眯眯地再次重复,厨师都快感动哭了,谁不知肥肉是好东西,人人争破头想要,她却甘愿挑不好吃的,把好吃的留给别人。这么懂事善良的姑娘值得夸赞啊!
师傅啥也没说,咵嚓一下捞了满满一勺肥肉混土豆放到赵青葵的碗里,那肥肉抖动时闪烁的油光都快闪瞎了她的眼睛。
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