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坐在家里吃饭的季建国,根本就不知道他亲妈是在如何埋汰他的。
第二天就是大年三十了,虽然季建国两口子早早就已经将腊月腊肉给腌好了,但是,要忙活的事情还是很多的。
除了要准备晚上的团年饭,还要将大年初一的汤圆准备好,还有家里所有人的新衣服都得准备好。
好在穷人的孩子早当家,大家都能帮忙搭把手。
季春节就负责照顾季安心,季建国一早就开始准备杀鸡杀鸭,杨兰呢,就负责将家里的脏衣服给清出来洗干净,季安宁就负责做饭,和准备炸鱼炸酥肉,还有弄盐菜扣肉。
她这个人喜欢做饭,但是不喜欢洗碗和打扫卫生,尤其是这种土房子,大夏天的扫一身的灰。
“妈,咱们家今年就不喂猪了,您就让爸留在家里种菜收菜,您在城里卖菜就是,顶多喂点鸡鸭就是。”
喂猪不仅费粮食,最主要的是套脚,离不开人,这鸡鸭饿个两天都没事。这猪就不一样了,顿顿得知,还得吃热乎的,老爸老妈要是在城里卖菜,到时候肯定不是天天回来。能麻烦别人一天两天,不可能天天麻烦别人撒。
其实季安宁也还有个想法,等包产到户后,她就直接将村里的荒地给租来,然后喂鸡鸭和猪,到时候就让老爸负责,再请几个帮忙的就是。
不过现在,这些也就是想想就算了,最主要的是得有钱。
有钱的话,开个养猪场,办个腊肉腊肠的加工厂,销往全国各地,那可是一笔发财路。
“我觉得还是可以喂个一两头的,要不然,这天天买也不是个事。”
“买才好,至少吃的就是新鲜的。”腊肉香是香,但是,吃多了是真不好。
其实就是思想没转过来,你将杀的猪卖了,到时候买新鲜的也是一样。
结果很多人家,都是将猪杀了,全都给腌成腊肉,觉得这就是自家的不用花钱,其实钱还不是就在这。
“你这是有了两天好日子,就忘了苦日子是什么,这再多的钱也没得自家有实在。”
相比较闹饥荒的那一年,杨兰觉得现在的日子已经很幸福了。
对于老妈所想,季安宁也没有反驳,不过,她坚信,那样的日子不可能再出现了,今后的日子肯定会越来越好。
晚上的团年饭,季安宁弄了个红烧全鱼,还有药膳全鸡汤,还有一个红烧肘子,一盘炒青菜,还有一碗扣肉,还有一道黄金虾和一道豌豆荚猪血汤,还有一个红糖糍粑。
这几道菜菜一上桌,可把冬梅和春节两个高兴坏了。
“大姐的手艺比老妈的好太多了,我瞧着这跟那国营饭店做出来的都差不多了。”季春节说话的时候,手就忍不住朝盘子伸过去。
“给我把手放开,还国营饭店呢,你进去吃过没有,这还在祭老辈子呢,别给我去闹。”
杨兰拍掉三闺女的手,然后吩咐她去将老二叫回来。
吃团年饭之前,都会祭拜一下家里过世的长辈,并且不能有孩子在旁边闹和哭,所以,她就让老二抱着小闺女出去了。
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