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在天朝吃饭,很难有非常精准的评定机构,到了欧洲,米其林自然而然成了金字招牌。
德国全境内米其林三星餐厅共有十家,数目仅次于法国,此外德国还拥有二星餐厅三十九家,一星餐厅二百四十一家,三种级别的米其林餐厅总数近三百家,位居欧洲第二。
可见德国的餐饮业非常发达,在追求美食这件事情上,严谨的德国人一直在努力。
在“本地人”菲米斯的推荐下,石易宁决定去国王大道内一家叫做“Tantris”的米其林二星餐厅用餐。
Tantris餐厅在杜塞尔多夫算得上首屈一指的高档餐厅,位于国王大道东段一条小巷内,餐厅的整体设计具有七十年代的复古风。
温暖明亮的橙色和色彩缤纷的艺术风格铺垫了餐厅内部的装饰基调,营造出轻松的就餐氛围,餐厅以“激情、完美、享受、魔幻”为经营理念,致力于为每一位顾客创造完美的用餐体验。
如果是在中午吃饭的点,Tantris餐厅绝对是一位难求,不过这个时候已经过了饭点,座位并没有太紧张。
石易宁选择这家餐厅的最主要原因并非米其林二星,而是菲米斯介绍说,Tantris餐厅不同于其他米其林餐厅,并没有一味推崇法式意式菜肴,而是地道的德国美食!
食物,绝对是体会一个地方文化最好的途径之一。
尊贵的小隔间内,石易宁和黄佳颜享用了来到欧洲第一顿正式的餐品。
用餐过程中石易宁发现,无论是法式意式还是德国菜,但凡成为米其林餐厅,菜品的量一定非常少!
厨师不舍得哪怕多用一点点食材,整个过程对重量的把控精准得好像在做科学实验,这样规格化做出来的菜,在味道方面不会有太大的起落,不容易失败,也不会有超常发挥的惊喜。
上菜的速度很慢,前后一共十五道菜品,一共用了近一个半小时才吃完这顿饭。
当石易宁走出餐厅再次来到国王大道的时候,他发现太阳都已经偏西,估计再过一两个小时就要天黑了。
果然只有有钱又有时间的富豪才能静下心来享受生活,时间,金钱,这两要素缺一不可!
重新回到国王大道,游客依然不少,各色人种穿行在一个个个商铺之间。
石易宁对购物这种事情的兴趣不大,也就刚赚到钱的初期有些热情,随后便失去了兴趣,所谓的奢侈品仍然是流水线上生产的商品,无非是用料方面考究一些,意思不大。
可当他看到一家招牌是剪刀和皮尺的店铺之后,又产生了一些兴趣。
“萨……萨菲诺奇?来自萨维尔,始于1885?”
看清楚招牌上面的信息之后,石易宁问菲米斯道:“这个萨维尔是指英国萨维尔街?”
“是的,石先生,虽然我不想承认,但不得不说,英国佬在西装定制这一方面比我们国家要稍微强一点点,就一点点!”
菲米斯用双指掐住一点点距离,努力的表示出“一点点”的概念。
石易宁没有在意菲米斯的坚持,他对萨维尔街的名头早有耳闻,那是位于伦敦,一条以传统男士定制服装而闻名的街道,“定制”一词就起源于萨维尔街,意思是为个别客户量身剪裁。
短短的一条街被誉为“量身定制的黄金地段”,曾经的客户包括温斯顿·丘吉尔、纳尔逊子爵和拿破仑三世。
萨维尔街始建于1731年,面前这家萨菲诺奇裁缝店创办于1885年,和街道本身的年龄相比较,年轻了一百五十岁,但走过风风雨雨,时至今日又过了一百三十年。
一家能够传承一百多年的裁缝店,至少经历了五六代人的打磨,还把店铺从萨维尔街开到了德国的服装之都杜塞尔多夫,如果说没有几分本事,谁都不信!
石易宁对这家萨菲诺奇裁缝店产生了浓厚的兴趣,他手一挥,道:“走,去看看,李杰克、埃文斯,也给你们来一套。”
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