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作为一个小店,时染在食材上一直都走的是平价安全方向。
什么绿色,无污染,不打农药,一般把这种名头打出来,那菜的价格也是跟着翻番的。
时染怎么舍得。
壮壮妈妈一脸震惊,但刚才她进来却是眼睁睁看着时染做出来的豆腐,怎么加的调料,这时候也找不出来更好的理由。
怪不得壮壮最近胖了不少,连带着以前爱吃的零食都不怎么执着了。
王大娘“往后你就知道了,小染就是烧的白开水都比别人的好喝。”
时染……
这说的是前几天的事,因为壮壮经常来吃东西,再加上王大娘中午总是在时染这里订了餐再送去幼儿园。天长日久的,幼儿园里就有两个嘴巴挑的小朋友馋的不行,在家里闹开了之后,这两个小朋友的家长就摸索到时染的小店来了。
这俩孩子家里比壮壮家惯得更狠,壮壮现在还偶尔能吃一吃奶奶做的菜。这两家是干脆除了早上糊弄点牛奶面包,中午晚上都是吃时染这里的菜。
小孩家长苦恼的抹脸“说是你这儿的白开水都比家里好喝。”
当时在场的人不少,客人们就把这话当做笑谈了。
时染“哪儿有那么夸张,我这儿的菜也就是占个新鲜。”
可不是么,到了夏天,各种蔬菜跟比赛一样长的起劲,就连时染院子里那移栽过来的瓜藤都跟吃了大补丹一样,地瓜秧子也长的脆嫩喜人。外头那两棵葡萄,也顶着翠色的枝叶,随着风摇摆。
店里的食材也各色各样的多了起来。
茄子、黄瓜、西红柿、丝瓜、苦瓜……
时染每天早上去早市上现买新鲜的,回来再变成各种各样的佳肴。明明是苦夏的时候,却硬生生把店里的员工,连带着砦泠都给喂胖了几斤。
壮壮妈妈回味着刚才那碗热腾腾的豆腐,本身心里还有点迟疑的念头也安定不少。这才把自己的来意说出来。
她老板家的小孩今年高考。成绩已经出来了,很是不错。
时染点头“是想要办宴会是吗?”
壮壮妈妈“对,本来说好了的餐厅,突然因为后厨不干净被罚暂时停业了。这时间,很多地方都已经定下,临时也找不到位子。”
壮壮妈妈没说的是,老板一家的内部也是个大家族,人员繁杂,要凑出一个空让所有人都到场,实在是不容易。
这不,大后天的时间是早早就定下来的,这会儿临时找餐馆找厨子也是难事。
老板就把事情托给了她,让她帮忙问问。
王大娘看儿媳妇最近忙的脚不点地,就多问了一嘴,这才从儿子口中听说了这件事。
一听她就猛拍大腿。
这不是正正好吗!
时染最近着急忙慌的样子被王大娘看在眼里。想也知道是为那快到期的维修费在着急。这下碰上这件事,正好能让时染多挣点。
王大娘忙不迭拉着儿媳妇就来找时染了,想着时染最近忙,还一脚把孙子给踢去了他外婆家。
时染跟壮壮妈妈头对着头,两人没一会儿就合计出了大概几桌几人,菜品种类。
壮壮妈妈“反正就是家宴,旁的不说,菜品质量是一定要好的。价格不是什么问题。我们公司也是做外贸的,有些食材我这里也有渠道,像是什么鱼子酱鹅肝的,我临时也能找朋友给你调点。”
时染大喜过望“成!那我一会儿把菜单定下来发给你,后天来定菜?”
壮壮妈妈就喜欢时染这样信心十足又干脆的样子,点头道“没问题!”
她也尝尝儿子嘴里吹得天上有地上无的菜是什么味。
壮壮妈妈的到来可谓是开了个好头,接下来四时餐馆来订餐的人越来越多。
两三天时间里,就把七月份的所有日子都定了。
时染算了下时间,干脆的宣布晚上的夜市摊先停了,午餐也暂时歇业,先把这个月忙过去再说。
临时在巷子里招了十个人,时染把人分作两拨。一拨交给玲姐带着,在四合院这里处理食材,准备宴会。有些预处理的菜也先做好。
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