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第36章 忽而远行（第2页）

系了围裙，取猪油去了……

顾母不放心玲珑，今日徐家送了那些东西来，那些小玩意，瞧着就贵重，那一箱子，比顾家一家子加起来都值钱，就这么不声不响送了来……亏得玲珑知些分寸，没收下来。

人家送了礼来，自家就得回礼，怕玲珑失了轻重，打发关关去问玲珑都备了些什么回礼。

过了一会儿，关关回来说“姑娘让厨上准备了四色馃子，一坛果酒，她那里，说是备了一箱子的东西，许是些衣物饰品。”

什么衣物饰品？她有好一阵子没做过针线了，哪里来的衣物饰品，怕是别的东西。

玲珑有些什么，顾母一清二楚，一箱子的小玩意儿或是有的，一箱子正经能走礼的东西可不见得有，哎哟，别是弄了些不成体统的东西罢？

可得看看去。

玲珑是真找不出好东西，顾家有的东西也都寻常，市面上一抓一大把，拿这些东西做礼可不走心。最后想了想，将自己制出的香膏子各带了一样，自家熬的秋梨膏带一竹筒，冰梅饮子一罐，芍药蜜卤一罐，腌梅子一份，三制姜糖两盒。杂七杂八的，也就装满了一箱子。

顾母匆匆过来，看到这些东西，不由焦心，给人回礼哪能这么回的，当是小娘子们互相来往么，怎可如此儿戏？

玲珑叹气，不这样回礼就真的没办法回了。这又不是讲排面，人家送她的尽是心意，她也只能回之以心意，别的都不合适。

顾母就埋怨玲珑“折腾了一院子的坛坛罐罐，真到为难的时候，它又顶不上用，若真顶得上用，拿两款香做回礼，比什么都体面。可见这些日子尽白折腾了。罢了，索性再添两坛酒吧。”

又说玲珑“徐小郎不日就该上京了，你不能再整日没个成算了，好歹与他置办些妥当的行礼，让人看了，这也是咱们家的关切之心。”

“晓得了。”

“整日说晓得了，别一转头，又忘了。”

“忘不了。”

“也要做做针线活儿，咱家日子不甚宽裕，只能在寻常衣物上费些心思，他家再送来节礼年礼，你也好有个拿得出手的物什才是。”

“我省得了。”

顾母于是又开始埋怨“我前日打发人买香丸子，比去年又贵了，你折腾了这么些时日，可能制出一两款来？”

玲珑无奈叹气“我这些香料都没窖好，还有许多没来得及炮制，许是明年的今日，咱家便再不用去外面买香丸子了。”

顾母也叹息“我原是怨着铺子里的香丸子卖的太贵，如今看你折腾了这许多，终算明白那香丸子为甚么那样贵了。阿弥陀佛，小小一粒香丸子，谁知道它制来竟这般繁锁呢。二两银子的粮食，足够咱们一家子吃一个月，用它买香，竟只得八丸。”

玲珑忙说“不能再将香丸分成几份来用了，横竖父亲用到的时候不多，且将就着用过这一两年，以后就不必花那个银子了。”

顾母答应的干脆“成，就分两半来用，料是那味道足够重了。”

玲珑顿时无语……两半就两半吧。

顾母见这里已经不用她操心，又想去厨房看看，省的总悬着心，怕厨上的人不懂规矩弄差了。

贺嫂子刚炸出了一锅荷花酥，这个点心最费功夫，要活四种颜色的面，油酥要折十几层，还得团的完完整整，炸的时候火也不能急，要等它一层层炸开，白色的外瓣，粉色的内瓣，黄色的内芯，一层层散开，像一朵渐次开放的荷花，最要紧，花瓣绝对不能蹋了散了，三个人尽力弄才弄出了二十个。

桃花酥稍微容易些，不过也要担心它碎了。

桂花马蹄糕，揉的干油面较多，所以吃起来也不黏腻，酥酥小小，一口一个。

一窝酥，油酥少了它会黏在一起扯不出丝，油酥多了它又少了韧性容易断掉，非得水油配比的正好，才能扯出这一窝丝。团好之后也要温火慢炸，一边炸一边慢抖，炸的面丝根根分明，不能焦了，也不能断了，还不能散了，最后成型像一大朵盛开的牡丹，故而顾府习惯叫它牡丹酥。

顾母看到用四只大盘顺序摆好的酥点，终于放下了心。

“太太看这四样做礼，可好？”

“极好，辛苦你们几个了。这点心得用食盒来装，用油纸恐会挤碎了。”

“我们晓得。太太，可要备晚膳了？”

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