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年小鱼睡一觉起来,家里的野鸡就已经杀好了。
褪去了毛的野鸡看着很是瘦小的样子,一点都没有家养的鸡肥硕。
好在家里的野鸡不少,今天王东山又抓了一些回来,所以一共有二十只野鸡。
这二十只将肚子里的内脏掏出来之后,还是有不少肉的。
当然,肚子里的内脏也没有放过,这里面的东西可都是好东西了。
严玉香睡了一个午觉起来,就帮着去打理内脏去了。
肠子要翻出来清洗干净,鸡胗也要去掉里面的壳,还有鸡心和鸡肝,这些都要清洗干净的。
等到这些都处理好了,再去泡菜坛子里抓一些泡生姜泡海椒什么的做调味品。
一会儿上锅炒一个泡椒鸡杂出来,也是一道让人吃了还想吃的下饭菜。
做这个泡菜鸡杂,严玉香是相当拿手的。
年小鱼这会儿则是将那些野鸡清洗一下,然后叫大伯宰成了小块的。
因为野鸡长期在山里穿梭,肉质相当地紧实有嚼劲,所以要拿来做火锅鸡就要切小一点,这样更好入味一些。
就在大家忙得热火朝天的时候,赵二爷、赵二娘还有赵亮的媳妇江霜一齐提着一大堆东西上门了。
年大爷一见到这一幕,立马整个人都警惕起来。
“我说赵二,你这是做什么?你不会还没有死心吧!还想将我孙女拐骗到你们家去做孙女吧?”
这话一出,年一天立马全身的汗毛都竖起了起来,看向赵二爷一家人的眼神变得不善了。
赵二娘一听这话,立马笑了起来。
“这是说的哪里话!我们可不是上门和你们抢孙女的!”
听到赵二老两口来不是抢孙女的,年大爷这才松了一口气出来。
年大娘看了自家男人一眼,然后上前迎道:“那你们这是来做什么啊?”
“怎么?都是一个村的乡亲,还不请我到屋里坐一坐啊!”赵二娘笑着打趣道。
年大娘自然不会做这么失礼的事情,于是赶紧将人迎进了堂屋里。
年一天见状,和自家妻子对视了一下,然后两个人一起跟着走了进去。
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