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“飞毡(..)”!
压力锅
晚间的新闻,其中一则是报道压力锅爆炸的事。跳鱼湾住宅区中一个高楼的寓所“砰”地一响,然后听见一片玻璃碎裂的声音。爆炸现场是寓所的厨房,爆炸的物体是一个压力锅。屏幕所见,天花顶上一个黑圈,那是锅盖弹上天花板留下的痕迹。此外,爆炸震破了厨房的一扇窗子,玻璃飞散各处。幸好当时厨房内没有人。
压力锅是肥土镇许多家庭的烹调器具,这一阵流行的还有真空锅。事主说,那锅刚从心镇买回来,煮东西快熟,很符合经济原则,省时省燃料,觉得很环保,而锅的价钱又便宜,不过五十块钱,所以,后来又多买了一个。报道的镜头一转,由消费者委员会的职员讲述用压力锅的安全法。叶重生一见,立刻把讲述者认出来了。
“罗微又上电视了。”
“这次讲些什么?”
“压力锅。”
花顺记一家都认得罗微,她虽然不常常上花顺记来,可因为上电视,大家对她好像比对程锦绣还要熟。电视屏幕上罗微面前的桌子上摆了几个锅子,锅盖都揭开了,她正举起一个锅盖给大家看。消费者购买压力锅,得注意四点,她说:
一、气压掣。看看排气孔有没有跳动。
二、锅盖。密封的程度。
三、烹调的中途,不可打开锅盖。
四、烹调时,锅子温度极高,要小心。
罗微手拿两个锅盖示范,其一是与爆炸的同类锅,锅盖没有胶边团围,证实密封不周,这样,煮东西时就会冒出许多水蒸气。另一锅盖则有胶圈,质料较好,当然,压力锅并不便宜,优质的锅需千多二千元,所以购买时不可贪便宜。
罗微在消委会工作,已经许多年了。在肥土镇,成立消委会是近二十年的事,主要是保障消费人的权益,让消费者有投诉的部门,遏止商人种种欺骗手法,货不对办。在肥土镇,消费者最气愤的是购买电器和出外旅游。肥土镇的居民经济渐渐富裕,购买电视机、录影机、唱机以及出外旅游的人不断增多。可你上电器店去买东西,商人总是用饵诱的手段使消费者上当,要么买了劣货,要么花更多的金钱买回并非最初想买的电器;至于旅游,住宿饮食差,旅游点随意删减,临时堆加收费,导游服务态度恶劣,使消费者满肚子气。有了消委会,总算投诉有门。
罗微的工作并不轻松,除追查投诉外,得花时间进行产品测试,看看是否安全、卫生,此外,要出版《明智的治费者》月刊。消委会保障消费者,站在商人的对立面,这就产生了冲突。早些年,消委会的工作人员常常接获匿名的电话恐吓,电话中人警告:你个衰婆,唔好行出街。
在消委会工作,的确需要勇气和毅力,产品安全条例的制定要花十年时间,监管旅行社亦需要七至八年。幸好工作人员都不怕艰难,其中大部分还是勇往直前的女性。如今,肥土镇的消委会已加入国际消费者联合协会成为理事,为了协助消费者采取法律行动,还争取设立消费者诉讼基金。罗微说:这是反击战,不能让奸商得逞。
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