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杨帆一拍桌子说:“哥,那小弟说什么要再陪您走一个,这么一说,我心里就有底了,我奶茶打算500毫克的一条售价是3块,给您成本出厂价是1块5,我供给自己奶茶店的也是这个价格!”
其实成本价合算下来,一包奶茶的成本价也就1块不到,塑料包装纸已经按照咖啡的标准来的,聂舍抗静电的成分,已经是包装粉末材质正常标配。
给超市供货,自然要给一个低价,但是不可能真的像杨帆说的,成本价是1.5块,赔本赚吆喝,谁也没有那么蠢。
这可能就是无奸不商的本质吧。
至于给其他供应商,可以按照1.75块每条的独立散装来算,至于盒装么,现在只有十条装和三十条装的两种包装,价格上按照单价计算就可以,盒子基本可以忽略不计。
后世的奶茶,一罐装的要卖到4.5块一个,不就多了个吸管和方便面桶么,成本增加基本可以忽略,除了糖包和那个椰果粒需要成本贵一点,可惜杨帆没有打算出那个东西。
价格对半,大致符合商品特性,虽然吴昶也怀疑有水分,皱了皱眉头,不过杨帆紧接着说:“哥,我做奶茶那是货真价实的,原料用的都是品质好的奶粉,没有什么乱七八糟的添加剂和植脂末,植脂末这东西您知道么,喝多了对人不好,我本着做品质,做食品企业,我一点都不怕成本高,再高,再贵,能比得上人的健康么……”
这么一顿忽悠,倒是让吴昶对杨帆另眼相待,这小子倒是有几分可取之处!
打消了吴昶的疑虑,两人又碰了一杯,不过杨帆是真不能喝了,连着手臂都红了起来,感觉随时要挂掉!
吴媚一旁有些心疼的说:“那个你们两别喝了,我看杨帆快进医院了!”
还真是女生向外,大了不中留!
这还八字没有一撇呢,吴媚就心疼上了!
做哥哥的心里多少还有些吃味,杨帆叫了壶茶,四人也都喝了起来,还不忘聊起了超市,杨帆说:“哥,你可要给我个好位置,不然我这奶茶放到了犄角旮旯里,卖不出去!”
吴昶饶有趣味的问道:“哦?你觉得什么位置好?”
“那当然是顾客触手可及的地方啊,而且是一进门显眼的地方,我可以让利给超市最低的采购价格,顺便捆绑一些小礼物进行售卖,到时候您可以给我弄个特价展示区!”杨帆娓娓道来。
找个好的展示区域,是必须的,再好的商品,“酒香也怕巷子深”的!
如果将货物摆在最下面,或者货架最高层,很容易让顾客忽略商品的存在,不露脸的商品,或者是需要让人弯腰屈尊才能够到的商品,自然不容易引起顾客喜欢。
要知道超市的女性顾客占比很高,陈列要考虑我国家庭主妇的平均身高,要适度的将主打商品尽可能的保持美观,还要让顾客轻松拿取。
而且商品要“丰满”,货架不能空空如也,让顾客感觉到“这是卖剩下来的商品”,稀稀拉拉的陈设,往往给人这种印象,影响商品的表现力。
特别是食品类的,要做好先进先出的原则,因为食品是有保质期的,如果积压商品,将后入的商品先买了,剩下出产日期比较靠后的,很容易给细心的顾客留下临近过期的商品印象。
商品陈列,在超市经营中是一项非常重要的工作,好的陈列能够刺激消费,科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列,能带动30%-40%的小手增长。
这可是一门真正的学科。
不过杨帆侃侃而谈,还真印证了妹妹的话,这小子果然什么都知道点,还把自己这个专业做超市的给唬住了。
两人越聊越来劲,杨帆喝了不少茶,酒劲也下去不少,越说越清醒了。
吴昶问道:“现在超市正在扩张中,我打算下一步甩开膀子大干一番,多囤地多盖楼,把超市扩张到外省去,你怎么看?”
对于一个大型的仓储超市,扩张肯定是必须的,不过后世二十年里,超市的步子迈得太大以至于一直处于亏损的状态,资不抵债,这源于仓储和物流配送,属于重资产的投入,而且屯地盖楼的成本非常高昂,不是每个企业都有能力承受。
要知道盲目扩张,有时候也是致命的。
喝了口茶,杨帆说道:“哥,您不是正在建民生大厦么?”
这倒是所有人都知道的,不是什么新闻,民生大厦还没有建成,不过耗资六十个亿的工程,在S市里算是大工程了。
这个楼高32层的大厦,建在了江嫣的国际购物中心范围内,周边的地都要拆了重建,把民生大厦包围在内。
“哥,你听说国际购物中心了么?”杨帆问道。
“听说了,不过就透出一点风来,听说是个大项目,要把城中改造成一个大型的购物中心,而且还有很多配套的公共设施,不过风声是出来了,就是没见到有什么动静,老弟你知道?”吴昶可是得到一个有用的消息,瞬间来了精神。
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