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推广!
任何新作物的传入,都需要一个推广传播的过程!
而这个过程却是极其缓慢的,从陈振龙引进红薯,到等到郑板桥回家卖红薯,前后用了两百年的时间,而直到20世纪40年代,华北地区都还在不遗余力的推动红薯栽种与副食品加工,仍然在以官方为主导来推进全民种食红薯的普及度。
在未来持续几十年的自然灾害中,想要尽可能的救人,只能靠红薯,而想要让百姓种红薯,就非得靠官府的手段推广不可。
这也是为什么,施奕文会提出这个“赏赐”的原因。
“亩产五六千斤,要果真是如此,天下黎民就再无饥食之忧了……”
看着手中的红薯,朱由校感叹之余,又问道。
“那它吃起来口感如何?”
“陛下,臣在上朝的时候,让家仆背了一袋子,要是陛下有意,不妨吩咐人做熟了尝尝,这东西好做,可以煮熟,也可以切片蒸熟,到时候请诸位大人都尝尝。”
施奕文这边话音刚落,朱由校便说道。
“准奏,”
然后他又看着众臣说道。
“今天上朝的时候大家肯定都没吃东西,就与朕一起尝个新鲜吧。”
众臣自然是纷纷谢恩,而在谢恩之时,他们自然也对红薯好奇起来,尤其是家在北方的大臣,像冯铨凭着自己与施奕文有过数面的交情,就匆匆上前问道。
“施大人,这个什么红薯,真的能亩产千斤?”
“真的,”
“真的不挑地?”
“不挑地,可以种在院子里、墙角下,沟边地头都可以种,要是逢着大旱的时候,百姓只要种上一两亩,就足以保证一家人不至于挨饿。”
施奕文的话声不大不小,传到众人的耳中,在众人惊讶时,朱由校则问道。
“这个红薯看起来就像萝卜似的,这百姓种它平常又如何存放?”
不得不说,朱由校的这个问题,让施奕文甚至感觉有几分惊讶,为什么?
因为这正是红薯在中国得到普及,而同期或者稍晚传入中国的土豆,因为存放问题,不受百姓待见,始终没能普及成为主粮。当然土豆没能成为主粮,最根本的原因还是因为土豆退化,有农民将它的退化称之为“一年大,二年小,三年不见了”,即便是直到21世纪,这也是不可避免的。相比于土豆需要地窖才能长期储存,红薯的存放就非常简单,这也是施奕文选择它的原因,毕竟,历史上,百姓选择的也是红薯。
“回陛下,在收获之后,可以直接切片,摊在地里晒干,等晒干后,就能像普通粮食一样长期存放,即便是存放两三年,也没有任何问题。吃的时候,也和普通粮食一样。除此之外,还可以挖地窖存放一些新鲜的,整个冬天都能吃到新鲜的红薯,就像咱们一会吃的红薯那样……”
终于,红薯上来了。
几十张桌子,就那么摆在殿前的广场上,尽管桌上摆放着简单的饭食,可最让人们期待的还是红薯。
它的味道到底如何?
当喷香的红薯上席时,看着盘子里的蒸熟红薯片,朱由校直接拿起筷子夹了一块。
吃到嘴里,香甜软糯的口感让他的眼前一亮,惊讶道。
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