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“大兄弟在哪?我可得好好谢谢他,酿出来这么香醇的茸血酒。”
“不用管他,他去李家村他老丈人家了。”
“得,那就等回头大兄弟回来了,我再当面谢谢他。”
酒坛子上的泥封被拆了,酒香四溢,叶宗楠快速地歪着坛子,往王村长和他自己身前的大碗里倒满了茸血酒。
黑瓷陶碗,碗里是鲜红的茸血酒。这颜色还是蛮有冲击性的。
叶宗楠倒是想和在坐的王家村人喝上一个,可惜这个桌上只坐了他和王村长。而且,其他人跟前并没有酒水,他们都在埋头海吃。
粮食酒啊,在这样的年代,无论在哪里都是个稀缺物。
“叔,咱爷俩走一个,祝愿您老身体康健,长命百岁。”
“哈哈,长命百岁啊,那不成老妖怪了,老而不死是为妖啊。”这话王村长说的嘀嘀咕咕的,不过看起来心情还是不错的,“呵呵,也祝愿小叶家庭美满,生意越做越大。”
“借村长吉言。”
一口鹿茸酒下去之后,叶宗楠感觉这味道他还是蛮喜欢的。虽然颜色很红很鲜艳,但这茸血酒也确实是真的好。
酒以浓香沁人心脾,入口绵而香,酒水才刚入胃,一股暖流就从胃部升腾而起。
“好酒!”
“唉,你那大兄弟也就这点儿能耐了。”
“话可不能这么说,大兄弟的这份能耐着实不小。这也就是村里缺少粮食,限制了大兄弟的发挥,这要给他足够的粮食,大兄弟这天资,绝对的能捣鼓出大名堂来。”
“呵呵,你高看他了。来,咱们不说他,赶紧吃菜。”
不是王村长不盼着自家的儿子好,而是他们村在这大山里讨生活,怎么可能有多余的粮食给他酿酒?他儿子想在酿酒这条路上有所成就,还是趁早打消了这个念头的好。
因为即便他儿子自己弄到了粮食,酿出了酒,村里也没几个喝得起的。
吃了半天的凉菜,在这样冷的冬季,自然是少不了热汤菜的。就在这时,上菜的两个汉子,再次抬着热气腾腾的肉菜上来了。
莲藕炖猪蹄、土豆炖排骨、猪肠炖白萝卜,还有豆腐酿肉丸子,小酥肉搭配煎豆腐、蛋肉饺子搭配黄花菜木耳等做成的汤。
每道汤菜味道都不一样,猪肠萝卜、小酥肉、蛋肉饺子相对清淡,排骨和猪蹄汤味道浓郁。
相似的地方是很多汤里都有淡淡中草药的香味,比如说猪肠汤,想象中会很腥臊,实际上却是很清香。
王宝柱真不愧是王家村最厉害的厨子。
菜开始上了,而且一个接着一个,汤菜之后,跟着的是各种炒菜,肉丝炒豆腐干、清炒白菜、浆水菜炒猪血、萝卜干炒猪肚、辣白菜炒五花肉等。
刚开始上菜开始,大家因为长时间没吃过猪肉了,逮着这么有油水的菜,肯定的是猛吃。
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