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几人随意聊着天,来到了一间,录制室。
里面的锅碗瓢盆,食物,佐料等等都已经准备好了。
“公司做过美食节目,这一切都是现成的,曹顾问看看还缺什么没准备好的,我让他们去食堂去拿。”
食材的清单,是曹焱早几天就发来给的。
这些下面的办事人员工作态度还是非常认真的,东西并没有缺。
曹焱扫了一眼,全对上了。
“没少,谢谢王姐。”
“客气了,我帮你介绍一下,这位李姐,李春红是公司帮你安排的主持,你看如何?”
曹焱与李春红轻握了一下手:“麻烦李姐了。”
“曹导客气了。”见曹焱没有拒绝自己,李春红松了口气,刚才她有点担心曹焱嫌弃她年纪大,从而让王素英另外找人:“不知道等下需要我怎么做?”
“简单,等下我让她们三个做几道菜,你就在一旁看着,你觉得什么做的好的,什么做得不怎么好的随意指点两句,就像……”曹焱停了一下:“就像,你指导自家侄女做菜就行。”
“指导自家侄女做菜?”
“嗯,我的意思就是拍出,最真实的做菜视频,让看过的人都能产生一种我上我也行的迷之自信。”
“我明白了。”不愧是老主持人,这理解水平就是高:“曹导,那我先过去准备了。”
“辛苦你了!”
……
看着忙碌的工作人员。
曹焱把三张菜谱交到了三个女孩的手里。
“等下第一道菜,先来个简单的麻婆豆腐练练手感,你们看看制作过程。”
三个女孩看了一眼,曹焱给的菜谱就不淡定了。
“你确认就这么简单?”秦梦夕问道。
“你不是坑我们的吧?”欧玲玲接着问道。
蔡思允抬起了头,看着曹焱眨了眨眼睛,被曹焱一瞪,脸一红又低下了头。
曹焱嘀咕了一句:自己拿其她两个没办法,还治不了你个蔡憨憨?
原因很简单。
菜谱上的做菜过程很简单。
第一:冷油下锅牛肉沫或者猪肉抹。
第二:放入一家亲麻辣豆瓣酱,炒出红油。
第三:放入蒜末,继续炒香。
第四:放入小豆腐块,加入高汤或者水,没过豆腐。
第五:放点生抽,盐,鸡精等提味。
第六:小心的晃动锅使豆腐均匀裹上汤汁,煮二三分钟,使豆腐更加入味。
第七:勾上薄薄一层水淀粉,或者不用。
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