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当然了;陈凡既然做了那么多的菜,那么自然也不会是,就连一道有来历和典故的菜也没有的。
而陈凡之所以会这么和杜远说,那也是在和他开玩笑而已。
好吧;陈凡这一开玩笑不要紧,这不明所以的杜远,却是被他给说的一愣的。
毕竟杜远怎么也没有想到,陈凡竟然会突然之间就这么说。
因为他们在以前在吃陈凡做的菜的时候,那陈凡给他们“讲菜,”也几乎就可以说是他们的一种惯例了的。
当然了,杜远也不是傻,他很快就意识到,陈凡这是在跟自己开玩笑的。
只不过他这已经说出去的话,那自然也是不会轻易的收获的。
于是他紧接着就说;“呵呵呵,老六,我这也不是想着,这要是能够一边品尝美食,一边又能增加一些知识的话,那岂不是一件两全其美的事情吗?老六,你不会连这点要求,都不答应吧?”
得;这杜远也不是个省油的灯的。
这不?他反过头来,也是将了陈凡一军的。
这按他的话说的话,这陈凡要是不给他们讲一讲的话,岂不是就显得陈凡,十分的小气了吗?
“哈哈哈,行了。你也就不要和我在这里打机锋了。我就是和你开玩笑而已,看把你给认真的吧。其实这要是真的说起来的话,那么在这些菜的里边,那也确实是几道,是有着一些来历的。”
眼见杜远已经反应了过来,那么陈凡自然也是没有再跟他开玩笑的。
“哈哈哈;我就知道。老六;你做了这么多的菜,那又怎么可能,是连一道有说法的都没有呢?”
“老六;这有典故的,都是那几道啊?你快跟我们说说,这菜要是再不吃的话,那可都是要凉了的。”
得;在听到陈凡这么说之后,杜远也是一下子,就连了精神的。
“额-----;那好吧,既然你那么想要听,那我就给你们讲一讲吧。”
“在今天我做的这些菜里,那有着明确传承和来历的,其实也就是这“灸鹿肚”、“热洛河”、“烤鹿肝”和“蒸鹿尾”这四道菜了。”
这在具体的讲菜之前,陈凡也是将这四道菜,分别的,给杜远点了出来的。
“嘿-----;竟然有四道菜那么多;老六;那你快点跟我们说说,这四道菜,都是个什么来历和典故啊?”
杜远看着陈凡点出的那四道菜,此时那也是,有些口水直流的感觉的。
“小远,你急什么啊?你叫小陈慢慢说。”眼见自己的儿子,这着急忙慌的样子,一遍的杜春如,那也是有些看不下去了的。
这平日里的时候,自己的这个儿子,那也是相当的稳重的啊,这怎么一到了小陈的面前,他就好像是变成了一个“傻小子”一样呢?
好吧;在听了自己父亲的话之后,这杜远也是连就收敛了很多的。
毕竟他自己也知道,自己刚才的反应,那也是有些过激了的。
“哈哈哈,伯父;您不要生气,我们哥俩个之所以这样,那也是因为,这以前在一起开玩笑,这都已经习惯了的。”
在听了杜远父亲的训斥之后,这陈凡自然也是,要给杜远解释一下的。
毕竟要不是他有意的“挑逗”杜远的话,这杜远也是不至于,会被自己的老爷子训斥的。
“好了;我们书归正传,我先来给你说一说这一道;灸鹿肚吧。”给杜远解释完了之后,这陈凡自然也是没有心思,在跟他卖关子的。
所以他也开始正式的,给杜远讲起了菜来。
“灸鹿肚?老六,我怎么感觉这像是烧烤呢?”杜远的眼里还是很不错的。
这不?他一眼就看出来,这道菜的做法了。
“哈哈哈;老三你说的没错,其实这道灸鹿肚啊,就是烤鹿肚。”
“这到菜在最早有记载的时候,那也是可以追溯到,秦汉时期的。而且相传啊;这汉高祖刘邦,还在泗水当停长的时候,那就是最喜欢吃这道菜的。而且有关于这些典故的详细记载,现如今也都是被记载在《西京杂记》里面的。”
陈凡在讲菜的时候,不仅会讲一下这菜式的基本做法,那也是会将菜式的典故和来历的记载,给与一个明确的出处的。
而陈凡之所以在一上来的时候,就给他们讲了这道“灸鹿肚,”那也是因为,这道菜,也是陈凡这些菜里,有记载的,最为久远的一道的。
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