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第一百八十四章捉摸不透(第1页)

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慕凡并没有注意评委席上几人的目光,他按照着食谱的方法,直接将刚才的后腿肉反复油炸,然后浇上调至好的酱料,做成浇汁红烧肉放好。

然后开始将马铃薯和胡萝卜等去皮以及洋葱、番茄切成丁状,白菜洗好,放入水中开始煮二十分钟左右。

趁此机会,慕凡准备出了鸡精、牛排、盐等佐料,等待时间成熟,和刚才的浇汁红烧肉同时放入锅里。

接下来就简单的多了,只要等待着水开后放入芡粉及芝士片就可以成功了。

由于美食节准备出的这些材料都在料理台这里放着。

忙碌完成的慕凡大概扫了一眼,似乎还剩下一半,也就是说,这次的浓汤可以用这些材料一共做出两次。

“为什么要做出两次呢?”

慕凡皱了皱眉,这样简单的浓汤,以厨师们的手艺,一次就可以完成,可给了两次机会,又是什么意思?

因为慕凡之前耽误了一些时间,所以在他等待的时候,许多厨师已经做好了料理。

第一个上场的就是万众瞩目的薙切绘里奈,端着那碗法式浓汤上了台。

果然不出意外,在五位评审刚刚喝了一口汤后,就纷纷满意的点头道:“合格。”

至于接下来的杰诺和睿山枝津也也纷纷上台,相继合格。

看到这里,观众席中顿时传出一阵惊呼:“不愧是美利坚学院和远月学园的三位知名人物,第一场题目果然难不住他们。”

但接下来的厨师就没有那么好运了,在他们将各自的浓汤端上了台,五位评审,只是看了一眼他制作的法式浓汤,甚至连尝都没尝,就漠然的道:“不合格。”

“不合格?”

这位中年厨师顿时露出了惊愕的表情,而后再次回到了刚才的料理台,时间还有不到一个小时,只要快点再做出一碗还是可以的。

接下来的几位厨师也是同样的结果,然后快速跑回来继续准备食材。

直到结城明日奈的时候,终于久违的传出了合格的声音。

而在明日奈的后面也有几个人合格。

“为什么有的人会合格,为什么有的人评委只是看一眼就说出了不合格,这究竟是发生了什么?”

台上的川岛丽拿着话筒惊愕的看着一个个回去返工的参赛者,而台上也是露出了惊愕的表情:”这第一道料理究竟有着什么不同之处。“

“明日奈合格,其他的厨师不合格?”

慕凡看着做好的碗里的法式浓汤也是皱起了眉头,要说这些厨师都不弱,根本不可能按照步骤做错。

那这么看来应该是哪里出了问题。慕凡并没有着急上台,毕竟上去以他这种按照原本步骤的来说,很可能会再次下台然后返工。

这就是他对于法式菜系不了解的代价,就算是离世的父亲也只是会中式的菜系而已。

慕凡干脆自己拿着勺子尝了一口,反正可以再次去做,并不用纠结于第一次。

当然,第二次再失败,就真的得下场了。

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