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71 现金奶牛（第2页）

国内的几家所谓独角兽也差不多那个德行，比如某滴等等，一直在画饼，一直在烧钱，可从未见盈利。

就这样的企业，在资本市场的估值都能资产过千亿，自己这家每天盈利过百万的现金奶牛，如果拿到资本市场上去，那估值得多恐怖？

只不过这些只能先想想，去资本市场上圈钱，还需要谨慎对待，毕竟名厨制造也不是全无弱点，它的产业链条里，有很多不值得推敲的地方，就比如牛肉供货的来源。

一旦风投资本介入，人家可是要对你的资产进行盘查估值的，你这牛肉进货来源说不清，到时候就是一个大麻烦。

如果按照正轨流程走，到市场上去采购的话，盈利规模势必大大缩水，甚至如果摊子铺的太大的话，还会出现亏损的情况。

所以在做了几天的美梦之后，肖锋就清醒了，还是这段时间赚钱速度太疯狂，让他膨胀了，一旦有其他资本介入的话，他从异界搞来牛肉的秘密恐怕就保不住了，所以到资本市场去圈钱还是免了吧。

虽然到资本市场上吹气球，能够迅速让他成为亿万富翁，可和暴露自己的秘密相比，肖锋还是觉得保住自己的小命更重要，他可不想被人揭穿老底，然后拉去实验室里切片。

现在每天十万的赚钱速度，虽然和资本市场吹气球的赚钱速度比起来慢一些，但好歹是踏踏实实，也不用担心有人发现自己的秘密，而且和其他产业比起来，这赚钱速度已经不慢了。

前次从异界带来的牛肉数量不少，还够名厨制造在运营一两个月的消耗，毕竟他们店里虽然主打产品受欢迎，可其他的产品也同样热销，这就给肖锋分担了不少压力。

要不然这时候再去异界，那边应该还是冰天雪地的冬天，可根本没法出去捕牛的。

肖锋琢磨着等过段时间，异界那边开春了，一定要让星期五他们加快捕牛的速度，增加存货量，反正那世界的野牛几乎是无穷无尽，别说他一家名厨制造了，就算再开几百家分店，也消耗不完。

可惜他的部落还是人丁太少，而且文明太过落后，如果人在多一些，文明在开化一些，他就可以让那些土人抓一些野牛过来驯化了，这样就不用担心冬天没法出去捕牛的问题了。

另外就是等到开春之后，他就打算过去教土人们种植蘑菇了，反正他这个世界种植蘑菇的技术已经非常成熟了，到时候让土人们学学也不是很困难的事情，一旦摸索出异界养殖蘑菇的经验，就不用再去野外采蘑菇，看天吃饭了，这样他的秘方配料供应就能得到保障了。

一旦蘑菇粉和牛肉供应的问题解决了，他就可以全国范围的大规模招商加盟了，到时候他只要成立一家速食料理包供应商就可以坐家里数钱了。

就比如他们现在的招牌红烧牛腩饭，他只要成立一家工厂，将牛腩和其他食材加上蘑菇粉的调料，统一烧制好，然后在按重量和牛肉粒的数量，分包包装速冻，发往全国的加盟店，就可以成为控制上游供应链的绝对巨头。

到了那一步，他的秘密就不担心有泄漏的风险了，只要做好幕后供应商，就能掌控全局了。

等真的做到那一步，他躺在家里数钱就行了，什么风投，什么私募，统统滚一边去，老子分分钟几十万上下，哪有时间配合你们讲故事吹气球去。

这就是他当初选择开快餐店的最主要原因，虽然快餐店连锁，不如开Q江南那样的高端连锁餐厅赚钱多，可开快餐连锁对肖锋而言，更有利于保住他的秘密供货渠道，不被人发现。

而Q江南那样的连锁餐厅就不行了，饭菜羹汤都是现炒现做，每家饭店都要亲力亲为，厨师也多，雇佣的人也多，不能像快餐店这样标准化供货，他的秘密很容易就会被有心人发现。

所以和赚钱速度比起来，肖锋更加关注保住自己的秘密，开快餐店对他而言就最好，最稳妥。

而且饭店运营一段时间之后，肖锋对几个主要管理者的表现也都非常满意，老尚比较谨慎，他更加关注后厨厨师的管理，也一直在努力研究完善后厨厨师的操作流程。

周静把快餐这块管理的则是井井有条，看得出她是个很有大将之风的女人，将来可以作为高管来培养。

而小林则是非常忠心，在进货这一块他很谨慎，账务做的清清楚楚，最关键是他对肖锋提供的牛肉来源从来不过问，是个聪明人，可以作为未来的心腹来培养。

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