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小钟和叶美华大概也没想到林节俭会这么生气,反而都错愕的看着两人。
袁小娥一句话都不说,只是拎着那个已经空了的搪瓷桶,木楞楞站在原地。
谢兰芽看着她半身污迹,还有那垂着的像要折断的脖颈,叹了口气,开始打圆场:
“高汤已经打翻了,又不能捞起来。现在也只能想补救办法。我先把午市用的一些材料重新炖一炖,凑合用吧,但现在先要清理地下,不然谁摔倒了都不好,快快快,小钟,华姐,麻烦大家一起帮个忙吧,我煮头汤面给你们吃。”
小钟和叶美华相互看看,都瞪了袁小娥一眼,开始懒洋洋的动手清理。
谢兰芽看着依然恶狠狠瞪着袁小娥的林节俭,问:“林经理呢,要帮我们一起打扫吗?”
“哼!蠢货!”
林节俭鼻子里出气,转身就走,背影都是恨意。
谢兰芽抬腕看表,都已经五点半了,再不补救,真的是一点办法都没有。
她什么都没说,赶紧回厨房去做准备工作了。
身后,是叶美华呵斥袁小娥的声音:
“还站着干什么呢?赶紧弄干净啊!真是的,笨手笨脚,什么都做不好!真不知道你这样的临时工要来做什么!”
恰逢刘师傅和夏石头采购回来了,从后门处搬东西进来,一看这情景,刘师傅“哇哇”大叫,对着袁小娥又是一通大骂。
整个后厨的骂声不绝于耳。
谢兰芽摇头,只管回了厨房。
趁着没人,她从空间调出了自己家里熬好的火腿开洋高汤。
本来是给家里改善伙食的宝贝汤,自家都不舍得吃,但现在,只能贡献给集体了。
这是没有办法的办法,因为炒浇面的传统味道,就是要使用高汤的鲜味来打底的。
但熬高汤需要时间。
现在只剩半个小时,只够烧开一锅子水而已。
也不能使用味精。
高汤和味精,是完全不一样的口感,老食客一吃就吃出来了。
那她这大厨的名声,就可以不要了。
谢兰芽小心的把从空间弄出来的汤倒在一个大锅里,快速的放入昨天剩下的一些鸡骨和肉骨,加大火力烧开。
刘师傅骂骂咧咧的进来:“……一定是故意的!一定是林节俭的主意!那么大的一个锅,就算跌倒,怎么可能全倒了呢?我艹他林节俭祖宗!”
谢兰芽想着刚才林节俭那恨不得折断袁小娥脖子的样儿,心里是不认同的。
这次,似乎真不是林节俭的主意。
但现在说什么都平息不了刘师傅怒气的,毕竟两人还要合作炒浇头的呢!
谢兰芽忍着付出家用高汤的心疼,指指开始翻滚的汤,哄他:
“刘师傅,我告诉你一个好消息,昨晚我走的时候,留了一小锅原汤在咱们厨房。本来呢,我这不是没在大饭店做过炒浇面嘛,我是想着,早点来拿它练习练习用的,现在正好可以顶一顶。”
刘师傅的麻脸抽了抽,总算把怒意收了一点:
“哎哟!还有这些啊,真有你的啊!行行,你太行了!哎,我跟你说,今天这一早市,我们俩得守着这一锅,千万不能让厨房没人,不能让林节俭那个孙子再给我们祸祸,一定是他的主意!他就是见不得我们好!”
“嗯,你说得对。赶紧吧,我们准备准备,不早了,一会儿的老食客就都来了。”
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