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胡五福哪能想那远啊,只是觉得图营长说得挺在理的,一边挥着炒菜铲子,一边说,
“噢,带鱼是前两天和别人买的,我也不知道那家人是从哪打的这个鱼。”
胡五福特别认真地给图营长解释这鱼的来历,而一下把图营长给说愣神了,庄四文在旁边忍着笑让图营长赶紧坐下。
不过庄四文眉眼还是看着带着笑的,
“营长,你赶紧坐吧,歇会儿的。”
胡五福把肉丝炒鸡蛋都盛在了大海碗里,就要炒下一个了。而胡大哥走到灶前要帮忙,胡五福还觉得有点不好意思哩。
胡大哥是跑出去忙了一头的汗,可是连颗土豆都没买到。
胡五福指着院里的一个小柜子上的大铁壶说,
“大哥,你赶紧喝点水,我在那个壶里泡了点茶叶。”
“唉。”
胡大哥高兴地去倒着喝水了,同时也给图营长和庄四文倒了缸子茶。
图营长把茶缸子端起来闻了闻,确实是很香的茶叶味,但是却没茶叶渣子。
图营长好奇地就打开了大铁壶的盖子,这才看到里面原来有个小白布包。
胡五福找了点细棉布,把茶叶包了起来,要不然倒茶的时候,一喝一口的茶叶。
图营长点点头,朝着庄四文先竖了个拇指,
“你这媳妇不愧是个厨子啊,想得可真周到。”
胡大哥在把茶水给倒好后,庄四文就站起来到了锅灶前端菜。胡五福又指着小炉子上的大锅说,
“那里还有菜和米饭,我蒸了一大盆米饭。”
胡五福转身回了自己屋,庄四文在往桌子上端菜和米饭,就听着图营长在那咋咋呼呼地喊着,
“天爷呀,地主老爷也没这好啊。”
胡五福进了自己屋,顺手就从厨房空间站把厨师助手刚给炸好的茄子块给拿了出来,满满一盆。
胡五福端着盆又到了院子里,旁边碗里都有准备好的西红柿和青椒。
胡五福开始烧茄子的时候,刚把蒜末扔进大铁锅里,“呼啦”旁边就多了个黑影。
胡五福用眼角扫了一下,是图营长。
图营长在锅灶前走了两圈,背着双手说,
“小胡同志啊,你这是花了多少钱呢?咋感觉你做菜放油跟不要钱似的,再看看你弄的那些个肉,你以后的日子可咋过啊。唉。”
图营长在长嘘短叹的时候,胡五福正好把茄子倒进了锅里,慢慢地烧着,可眼见着是一层油啊。
烧茄子就是油比较大,这个菜就这样,油大才香。
图营长站在旁边伸着手,指着锅里茄子上沾着的那些油,
“小胡同志啊,你这是要干啥呢?”
胡五福伸手挠了挠自己的脸蛋,她没弄明白图营长啥意思呀。庄四文过来把图营长拉到了凳子上,慢慢地和图营长解释,
“做厨子的都手松,放啥也多。”
图营长立即摇了摇头,
“不对,咱部队的厨子,连一滴油都不舍得放。”
部队平时吃的菜,都是灰汤拉水的,图营长已经习惯吃这种饭菜了。别说大米饭了,连糙米饭都很少吃到。
偶尔吃顿米,多是陈米。
图营长正要和庄四文继续说这个事的时候,旁边胡大哥却插了一句,
“噢,我们家厨子都这样啊,原材料不仅要好,做菜时候一定还不能心疼食材,否则因为食材选配问题,会造成口感上的差距。”
胡大哥完美地拯救了庄四文,庄四文又到灶跟前给胡五福打下手,胡五福让他把烧茄子端上去,就差个炒鸡蛋了。
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