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一大盆酱骨头被端上桌,姜妙炖了两个时辰,酱香浓郁、软烂不柴,一口下去香得舌头都要吞下去。
“好吃!”
李彪吃得满嘴流油,吃完肉又把骨髓都吸出来,这骨髓比肉都香,李彪吃得头也不抬,隔空给姜妙比了好几个大拇指。
夫人这手艺,真的绝了,他李彪这半辈子能吃到这么香的肉,值了!
沈老大他们也好久没吃到姜妙做的肉了,尤其是沈二郎本来就嘴馋,沈宴清和姜妙一走,张婆子做饭也不舍的放大块的肉。
他平日就能吃点肉腥儿解解馋,这刚来镇江府,姜妙就做这么丰盛的肉菜欢迎他们,沈二郎越发觉得这镇江府来对了。
“这酱骨头若是拿出去卖,生意定是火爆!”
王氏舔着手指,连连称赞道,她开了一年多的铺子,现在看到好吃的就想在自家铺子里卖能赚多少钱,沈老大说她这是生意人的通病,看什么都是银子。
“那我得天天去吃!”
石磊正抱着个大骨头啃呢,听到王氏的话赶紧点头应和,他现在完全被酱骨头打脸,红烧肉什么的早就抛之脑后了。
“嗯,卖酱骨头可以,但得先解决肉
菜的供应问题。”
不然有一顿没一顿的,这生意也没法做不是。
“到时候属下帮忙去收,还不信了,那么多养牲畜的还都让他们收完了不成。”
李彪现在满心眼里都是吃肉,好不容易有钱了,要是再让他顿顿白粥,李彪觉得人生都没有意义了,所以为了他自己,他也要买到更多肉来。
沈宴清吃完最后一块肉,拿帕子擦了擦手,素白的帕子将他手上的油污擦拭干净,指节修长,如同上好的艺术品,姜妙这个颜控加手控,不由自主看呆了,连沈宴清说了什么都没注意。
“妙丫?”
沈宴清被她那直白炽烈的眼神看得耳跟发烫,白皙的面皮上都泛起了红,说话的语气带着羞恼,姜妙立马就回神了。
“啊,你说什么?”
姜妙尴尬的笑了笑,谁让沈宴清长得这么好看,举手投足都带着贵人气派,她一不注意就看入迷了。
“一直去周围府城收肉成本太高,而且也不能每天都能买到,想要让肉源稳定,肉贩可以跟百姓们合作,李彪去统计下有多少人家愿意养牲畜,县衙可以帮忙买猪崽、孵化鸡鸭。”
现在粮食还没下
来,这些粮食人都不够吃的,这也是为何现在没人愿意养牲畜的原因,不过山上的草木已经长出来,只要人勤快点,每天上山打猪草,也是能养好牲畜的。
灾荒前,几乎人人家里都养着鸡鸭,现在灾荒已经渐渐过去,沈宴清相信百姓们是愿意重新养起来的。
“嗯,相公说得是,不过现在不是下猪崽的时候,要是想买猪崽得等到明年开春了,倒是鸡鸭可以先孵着……”
“猪崽?野猪的行吗?”
齐子昂听到姜妙的话突然开口,他们今天打到的这头野猪其实是一窝,齐子昂鼻子灵,早就闻到它的老窝在哪了,他本来想留着其他猪崽等长大了慢慢吃呢,现在县衙缺牲畜,齐子昂就想到了它们。
“可以啊!”
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