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林掌柜闻言,眼睛瞳孔明显一缩,没料到一个十几岁的小娃能对酒楼的饭菜有如此深刻的见解,于是态度比之前认真许多。
“还有就是菜的创意,就拿这翡翠萝卜这道菜讲,贵酒楼的大厨把原材料切成一样大小的圆状或方形,而我可以把它雕刻出各种形状以此来增添趣味。”
“哈哈,好啊,真是人不可貌相啊,岑姑娘小小年纪就对饭食的了解如此之多,真应该让后院那些厨艺们来听一听啊,也让他们知道什么叫人外有人,天外有天。”
“哪里哪里,林掌柜抬举小女了。”岑父抱拳谦虚道
岑水在岑父说话期间已经退到父亲身后,害羞般的微微一笑,其实内心早已乐翻天。
“咱们也别林掌柜岑先生的叫了,我比你大,就厚着颜叫你一声老弟如何?”
“如此便不再和林兄客气了。”
“哈哈,岑老弟,咱们就带着两位贤侄去楼上的房中稍做休息,让侄女去后面厨房露两手怎么样?”
岑父听后微微点头表示认可,“如此便麻烦林兄了,水儿,你就听你林伯伯的,去厨房给咱们露两手。”
“岑丫头,就让小李子带你去厨房吧。”
刚才去找林掌柜的小二哥儿看见掌柜的招手,连忙小跑过来,听了掌柜的话,带着岑水去了后院。
“张大厨,李大厨,这位姑娘是掌柜的吩咐小的带过来露两手的,希望两位大厨可以搭把手。”小李子对厨房的一把手说道
“哎,小李子,这位姑娘年纪也太小了,掌柜的莫不是在开我老张的玩笑吧!”一位身材圆润的中年男子如是说道
“就是啊,李小子,这位姑娘真的懂做菜?”另一位厨子神色怀疑
“两位大厨莫要为难小二哥,正是林伯伯让小女来厨房露两手的,小女便在此献丑了,希望两位厨子伯伯能不吝赐教。”
“丫头,既然是老林让你来的,那你有什么需要我老张帮忙的就尽管说。”身材圆润的张大厨爽朗道
“对,我老李也是,小姑娘不要客气。”
“小女在这谢谢张伯伯,李伯伯了。那丫头我首先想做一道和鱼有关的菜,两位伯伯可以给我一条已经处理好的鲤鱼吗?”岑水笑眯眯的看着两位热情的大厨道
从张大厨手里接过处理好的鲤鱼,岑水就开始着手做水煮鱼这道菜。
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