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随后没过几日,在作坊区跟往常一样安静的上午,一家店铺悄悄开业了。
普普通通的一天,太阳还是那样挂在天空,不知疲倦地散发着热量。大街上只有寥寥几人,走走停停不知在做什么。
就选在这样朴实无华的日子,苏记钵钵鸡就这样摆上菜品开卖了。
虽然出场很是平平无奇,不过暗地里的准备还是做了不少的。
不少客人见到苏记的招牌挂出来了,性子外向些的会直接过来询问,稍微内敛些的也会去问问周围常去店铺的老板。
对于这一点,苏芳愿跟之前小斌搭桥认识的老板通过气了,这一片有人来问的话,会帮忙宣传。当然,在挂上招牌的第一天,同样在作坊区说得上话的伯母也过来问过,答应了会帮忙宣传。
虽然无法得知具体的落实情况,不过……
苏芳愿站在一边,看着店里的人,那可谓是摩肩擦踵。
也许是第一次见这新奇东西,也许是宣传效果出乎意料的好,也许是大斌的颜值和便宜的水果有了妙用。总之,生意莫名很好。
这次经营的模式跟食堂制又有些不一样,钵钵鸡都是串好的,直接按串算钱就行,食客可以自己拿。说是自助模式更贴切些。
食客按照自己的喜好选好要买的串儿,拿到前台,在小斌大斌处付账就行。付过钱就走,过程还是比较迅速的。
钵钵鸡能包含的菜式更多,也能再一定程度上减少食物剩下来的浪费情况。所以明显是能够在这片街区生存下去的。
看着生意不错的店铺,苏芳愿很是满意。不过成不成功,还得看之后的情况。
毕竟大多数人是来尝新鲜的,真的喜欢才会再来买,虽然有便宜的水果解腻,但是顿顿吃这种有些油腻的东西,可能还是会受不了。
最理想的情况是,后续每日能来的客人是今日的一半就好。算算大致的收支情况,还是能赚些钱。
“苏姑娘,你回来开店啦?这次的两个小伙子比前那两个婆子好多了。”很快,有眼尖的食客认出了在墙边站着的苏芳愿,熟络地过来搭话。
“是啊,又把铺子租过来了。”苏芳愿笑着答了话,随后有些疑惑地问道,“之前那两个婆子有什么做得不好的吗?”
陈婆和林婆虽然品行有些问题,不过做事还是很勤快麻利的,看起来对客人也挺热情的,难不成还背着她做了什么讨人嫌的事情吗?
“害,不提了,你还在的那个月还好,你走了之后,她们就总是摆出一副‘爱买不买’的样子,要不是这里只有这一家店,我们都不乐意来买。”
“所以后来开了新饭馆之后,我们都没来买了。”这位客人说着说着噗嗤笑了一下,随后接着说,“结果她们生意不好了,才知道改变态度,那副嘴脸真是笑死人了。”
说完这件小事之后,这位客人就被同行的人催促着离开了。
想不到两位婆子开不下去还有这层缘由在,只能说恶有恶报吧。回忆之前几人相处时的场景,还真有些感慨。
忙完中午,太阳也正好升到人头顶上了。大街上的热气仿佛都要跑进店里。
三人将店铺打扫干净,随后就聊起来之前说的薪酬问题。
其实也没有什么好聊的,苏芳愿还是想用之前的那种形式,三七分,赚得多了才能调动做事的积极性。
说出来她的想法之后,大斌小冰很从容地接受了。
这倒是比较稀奇,一般她说出这个想法之后,听者都会表现出惊讶和惶恐才对,难得见到这两兄弟如此波澜不惊。
“怎么?你们事先知道了我会开出的条件?”苏芳愿忍不住问道。
“也不是,就是感觉你会给很多工钱。”小斌挠了挠后脑勺,颇有些不好意思道,“但凡是工钱给得少,人想的都会是找机会偷懒休息。”
“但是看玉玉的样子,有空就做事,就好像生怕白拿你的钱似的,所以有这样的猜测。”说完,小斌狡黠地笑了一下,露出了两颗小虎牙。
想不到小斌猜得还挺准,不过恰好就玉玉不是这个待遇,毕竟玉玉比较特殊,包食宿的!
苏芳愿一边这样想着,一边转头看向一旁沉默不语的大斌,问道:“你也是猜的?”
“我一般不会怀疑小斌说的话。”大斌沉思了一下,随后冒出这样一句话。
话语间流露出来的欣喜,都在述说着他的喜悦,又好像是在庆幸。
反正就是苏芳愿眼神流转在这两兄弟之间,猛然发现,眼中都含有得逞后的窃喜时,看起来还挺相似的,不愧是两兄弟吗?
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