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他们家就是十口人,还得准备一部分,拿来送亲戚。
和北方包小枣的枣粽不同,南方的粽子种类繁多,有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等等。
家里条件有限刘玫只打算包清水粽和绿豆粽。
和大多数人一味求大的风格不同,刘玫出品的粽子,保持着一张箬叶一个粽子的特色风格,漂亮的小三角形,棱角分明,格外好看。
十个粽子连成一串,自己吃还是送人,都格外拿得出手。
粽子包完了,刘玫并没有闲下来,而是揉了面团,切了细细的手擀面,打算炸馓子。
一般人都以为馓子是新疆美食,用蜂蜜调水和面,在经过油炸而成,酥脆香甜,美味可口。
事实上,木香也有馓子。
和新疆的馓子不一样,它是咸鲜味儿的。
吃法上也不大一样。
其他地方的馓子都是干嚼,到了木香这个地方,却是和加了调料米糊一起,搅拌着吃。
刘玫难得炸一次,一次就炸了不少,用口袋装起来扎好,要用的时候取出来就行。
做早餐,再合适不过了。
等刘玫把粽子下锅,上午已经过去了一半。
拌上两个凉菜,刚出锅的粽子捞上几串,就是一顿不错的午饭。
糯米不好消化,刘玫没给莹莹那个小丫头吃。
小丫头可不乐意了,咿咿呀呀的叫了好一阵,眼看着没人搭理自己,小丫头眼眶一下子就红了。
眼看着倾盆大雨就要落下来,刘玫赶紧的抱着小丫头,去厨房熬了一碗米糊,这才把小丫头给哄住了。
刘玫的粽子漂亮,味道也好,就是秀气了点。
吃的时候费劲一点点,送人的时候却倍有面子。
先给王芳送了一串,王芳笑着回了几个咸鸭蛋,让王青山配稀饭吃。
再给王芬送了一串,王芬偷偷摸摸的塞给他半斤瘦肉,让他回去包鲜肉粽吃。
轮到王荞的时候,天已经快黑了。
王荞家还是冷锅冷灶的。
王青山皱着眉头把粽子送了过去,马瑞一把接了过去,一边吃一边嚷嚷,“怎么这么晚才过来,可饿死我了。”
合着,马家一整天都没有开火,擎等着他送粽子呢!
王青山的脸一下子就沉了下来。
王荞满是歉意的看着王青山,热泪盈眶。
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