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菜市场是城市里最市井、最真实的地方。谢德疆最爱逛菜市场,因为这里有老底子最爱的古早味烟火气。
上南路1500弄,一条看似不起眼的弄堂,却藏着一个神奇的菜市场,坊间传闻这是浦东最大的菜市场。
无论是赶早市还是晚市,随时可见的的摩肩擦踵、人头攒动。
谢德疆一走进市场,叫卖声此起彼伏,人声鼎沸,人潮如流。鸡鸭的鸣叫声,摊主的吆喝声,顾客的讨价还价声,组成了一首美妙的乐曲。市场里货物品种繁多,琳琅满目,人多得把路围得水泄不通,人们摩肩接踵,连出去的人也要侧着身子。
年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在悠闲地精挑细选着,还有一些行色匆匆的年轻姑娘、小伙子、中年妇女,好像是上班一族。
蔬菜摊上绿油油的青菜,白里透青的萝卜,水灵灵的芹菜,红润润的番茄,绿衣带刺的黄瓜,圆溜溜的土豆、绿油油的西兰花、看看就觉得眼花缭乱。
西红柿穿着艳红发亮的外衣,里面包裹着诱人的果肉。规规矩矩地坐成一排,活像个大红灯笼,让人一见就生爱慕之心。
还有鸡毛菜、大白菜、米西、玉米、落苏、冬笋、洋山芋、洋葱…凡能想到的一切蔬菜都可以在这里采购到。
一个摊主吆喝道,“大爷,今朝竹笋老嫩个,称两斤去哪能?”(上海话大意:大爷,今天竹笋很新鲜,称几斤去怎么样?)
老姜停下来问,“几钿一斤?”(上海话大意:多少钱一斤?)
摊主说,“四块五角一斤,口强得来!”(上海话大意:一斤四块五角,很便宜的。)
老姜皱了皱眉,“介贵个,贵得一塌糊涂!贵了屋里相也勿认得了!”(上海话大意:这么贵,太贵了!)
摊主申辩道,“帮帮忙噢,侬看看,我搭个竹笋是顶好个!(上海话大意:别瞎说,你看,我这的竹笋是最好的!)
老姜不说话,仔细地挑挑捡捡,摊主说,“侬看看清爽,勿要忒新鲜噢!”(你仔细看看,很新鲜!)
老姜说,“真额啊?葛卖便宜一眼末好唻!”(上海话大意:是吗?那再便宜点!)
摊主摇摇头,“勿来三个,我勿好做折本生意额!”(上海话大意:不行,我不能做赔本生意。)
老姜看这菜挺新鲜,便说,“好好好。侬份量要称称足。”(上海话大意:好吧,好吧。你给我份量要称足。)
摊主爽快的答道,“一句言话!”(上海话大意:好的!)
身边走过几个结伴买菜的老太太,一个说,“今朝鸡毛菜倒蛮便宜个末!”(上海话大意:今天鸡毛菜比较便宜!)
另一个老太太却说,“一点也勿便宜,贵得来热昏。搿能介烂糟糟额菜要介贵啊!”(上海话大意:一点也不便宜,很贵。这么烂的菜还要这么贵!)
前面是海鲜河鲜区,地面上也很少见污水,少见的龙虾和螃蟹品种,这里也应有尽有。
水产区盆里的鱼虾又蹦又跳,溅出许多水花,瞧!那一条鱼在欢乐地游动着,突然一个网兜把它捞了起来,它奋力地挣扎着,可还是没有逃出网兜。
肉类区也生意兴隆,摊主们忙得不亦乐乎,挥舞着刀,为顾客们斩肉、称肉、找钱。
熟食区更是纯粹的口水引流者,大红肠、白斩鸡、门腔、肚子、烤麸、毛豆、鹅肝……好一桌热热闹闹的下酒菜大荟萃!
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