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45油焖春笋与竹荪炖鸡(下)
微烫的鸡汤浓香,喝进去之后却一点都不觉得油腻。谭渡之原本以为加了其他配料,鸡汤的味道多少会被影响,结果他却没有尝到竹荪的味道。
夹起一片竹荪圈看看,竹荪已经被鸡汤煮开了,饱蘸汤汁的竹荪看着肥厚,吃在嘴里更是爽脆鲜嫩。叶缓归之前说竹笋裙边会有一股奇怪的味道,可如今看来,那股味道已经被鸡汤盖过去了。
吃完竹荪之后,谭渡之的目光盯住了碗里那一团大大小小的鸡蛋。黄色的鸡蛋沉在碗中,圆溜溜的看着很乖。
他又看了看叶缓归的碗“你的碗里为什么没有蛋?”
叶缓归正用勺子舀起一块血豆腐放到碗中“啊,这种蛋很有营养的,你多吃点补补。”
谭渡之二话没说,他操起筷子将鸡蛋团分成了两半。然后不由分说的夹了一半放到了叶缓归的碗里“一起吃。”
叶缓归哭笑不得的看着谭渡之“老谭,你需要补身体。”
谭渡之深深的看了叶缓归一眼“你也需要。”
叶缓归不服气的看了看自己的身体,随即开始底气不足“我,我这不是挺好的么。”
嘀咕归嘀咕,他还是乖乖的吃了那半团鸡蛋仔。说真的,鸡蛋仔的味道一般般,咬开之后就是普通的鸡蛋黄的口感。如果叶缓归平时吃到这个,肯定会觉得噎,然而今天有两个人分着吃,鸡蛋仔的味道竟然还挺不错的。
叶缓归一边吃一边想到了一道菜“有一道菜,就以这样的鸡蛋仔入馔。里面还要加上母鸡的卵巢,稍稍烤一烤,一口塞到嘴里,鸡蛋会有爆浆的感觉哦。听说巨好吃!”
谭渡之喝着鸡汤“听说?”
叶缓归嘿嘿的笑了“我只是听说啦,自己还没吃过。将来有机会我做了试试?”
谭渡之笑了“好。”
叶缓归买的这只母鸡是农户去年秋天养的,经过了一个冬天的精心饲养,这只年轻的母鸡终于积攒好了足够的能量准备开始下蛋。然而它还没来得及下蛋,就成了一锅汤。
和养了两三年的老母鸡相比,小母鸡的肉质软嫩,一点都不柴。
叶缓归特意留了两个鸡大腿下来,他从碗里捞起大腿往谭渡之碗中夹去“老谭多吃肉!”
谭渡之已经习惯了叶缓归的投喂了,他从一开始的劝阻到现在的顺从,也就用了十几天的时间。不过他也有自己的回报方式,只见他伸出筷子在汤碗中夹了一下,另一条肥肥的大腿就落到了叶缓归碗里“不要光给我夹,你也要多吃点。”
叶缓归嘿嘿的笑着“我正吃着呢。我跟你说,我可喜欢吃这个血豆腐了。你要不要试试?”
说着他舀了一块鸡血放到了谭渡之碗里“吃的时候注意一些啊,鸡血里面有空腔,里面都是鸡汤,特别烫。”
谭渡之尝了一口,鸡血并没有奇怪的味道,口感挺独特的。就像叶缓归说的那样,鸡血煮熟了之后内里都是空腔,用筷子一夹开,丰盈的鸡汤就会迸发出来。要是躲闪不及时,鸡汤还会飙到身上去。
叶缓归道“白鹇镇上有一家卖血旺的,用的是猪血,那个血旺好嫩好嫩,吃的时候蘸辣椒油吃,等回家之后我带你去吃!”
谭渡之笑着点点头“嗯,好。”
鸡汤实在太美味了,谭渡之不知不觉就吃多了。等他回过神来的时候,大半的鸡汤已经被他吃掉了,剩下的鸡块也都是写脖子爪子之类骨头比较多的部位了。
叶缓归将剩下的鸡汤用大碗装了放在了碗柜中“明天早上用这个煮面吃!老谭你觉得怎么样?”
老谭摸着肚皮表示,他没什么意见。
入夜时分,叶缓归给大公鸡喂了米饭和水。他蹲在箩筐前唠唠叨叨“你要争点气啊,可千万不能饿瘦了。我还指望用你做烧鸡公哪,再不济清蒸也可以呀。撑住呀。”
箩筐中的公鸡一点都没有已经沦为阶下囚的觉悟,它闷着头大口大口的啄着碗中的米饭,饭米粒都从箩筐中飞出来了。
今天又是叶缓归睡着睡着就爬到谭渡之身上的风平浪静的一晚,直到早上寅时中,叶缓归和谭渡之两被一阵气势雄浑的鸡叫给惊醒了。
即便被关在了笼子里,公鸡依然记住了自己的使命。它扯着脖子,一声又一声嘹亮的‘喔喔喔——’声响起。
叶缓归头发炸炸双眼都是血丝,他迷迷糊糊的生气“好讨厌,天亮就红烧了你!”
谭渡之伸手摸了摸他炸开的毛“和鸡置什么气,快睡吧。”
叶缓归哼哼了两声,被谭渡之一顺毛,他吧嗒一声又倒下去了。哼哼了几声之后,他拱在了谭渡之怀里又睡着了。
谭渡之听着他的呼吸声,他怅然的叹了一口气。这一刻,他想到了清河真人。
修真界曾经有个风华绝代的修士名为清河,清河修行的是无情剑,他有个对手名为浮舟。这两不知道因为什么事杠上了,谁都不服谁。为了扰乱清河的道心,浮舟将清河困在了阵法中三百年,给他编制了一个巨大的幻境。
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