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马车驶进内院,到了夹道时我们便下了车,“秋萍姐姐,麻烦你帮我把青提找来。”
青提在内院负责扫洒,离外院一墙之隔,所以信会先送到她手上。
“青提,有位薛姑娘送来给我的信,一直都是由你收进内院的,可为什么后来几封,我一直没收到呢!”
“奴婢都送进去了就给了您身边的绯儿,一直都是她收的。”
信不会无缘无故的不见了,既然门房和青提都有收到,难道是绯儿拿了信,放着忘记交给我了。
“这样,以后若薛小姐的信再送来,你只管交给小意就行。”
“奴婢知道了。
我去母亲的茶库里,把每种茶都称了一斤出来,还有各种干花,也都准备好了。
先做个茉莉茶试试,用鲜芽绿茶做茶底,再加上晒干的茉莉花,一起冲泡,等茶半温的时候,我端起来尝了尝,味道不错,就是不够甜。
“小意,你给我准备几斤方糖,璧心姐姐,你找个小炉子和小铜锅来给我。”
璧心问道:“三小姐是要熬制糖浆吗?”
“是啊!我要加在茉莉茶里。”
“奴婢这就去准备,”屋里有现成的小炉子,多半是用来烧水煮茶,或者熬药的。
璧心拿着小炉子去厨房里,看了看小灶下头,还有点火,随即用铁钳子,夹了几块竹炭放在小炉子里,提进了三小姐的暖阁里。
我将圆圆的小铜锅放在炉子上,又抓了几块方糖丢进锅里,慢慢搅拌,费了好长时间,方糖才开始慢慢融化。
璧心道:“三小姐若手酸了,可让奴婢来搅动。”
“不用,你去找个细口瓶的琉璃罐子来给我。”
我看糖稀融化的差不多了,就用白布隔着热将小铜锅取下来,放在地上散热,等凉的差不多了,就把糖稀装进琉璃瓶里。
有了糖稀和好茶叶,茉莉花这些原材料,做出来的茉莉花茶,就好喝多了。
我把配方写在纸上,又去研究六神花茶的做法了。
等我去找碧空时,发现她做了不少,黑暗茶饮出来。
什么六米茶,我喝着怪难嚼的,还有蛋黄茶,我喝着很腥,“你确定咱们的店要卖这些。”
“当然,每个人的口味是不一样的,咱们也该照顾到所有人的口味。”
“端宁,我瞧咱们也别等你的店铺,租约到期才开店了,不若先租个铺面开起来。”
“行,我也想早点开张。”
“这里没有纸杯,塑料杯,琉璃杯装茶饮料也很好看,只是这儿琉璃太贵了,”碧空道。
“其实琉璃厂里买的琉璃杯应该不贵,只是烧制技术不纯熟,杯体会有些浑浊,不够清澈,要不咱们买那个,再拿一些拼布,鱼胶花作为装饰掩盖,太浑浊的地方。”
那“我们先去烧制琉璃杯的地方,选选看那杯子到底能不能用。”
坐上马车,吩咐车夫带我们烧制琉璃的珍宝琉璃厂。
门房看我们下了马车,问道:“两位姑娘来我们琉璃厂,有什么事儿。”
“我们想买些琉璃杯,还请您叫人带我们去看看。”
门房道:“其实我们在城内有店,您可以去店里逛。”
“我们想要这样的。”
我把画好的琉璃杯设计图给门房看,“起码一两百个,怕店里没有,所以才来琉璃厂看。”
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