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刚开始服务员们还都不知道这肉有多好吃,给客人推荐的时候也不知道该怎么说,现在他们都吃过了这样的肉,也都知道该如何向客人们推荐了。
随着人越来越多,陈可馨和雷婷婷她们两个女孩也暂时当起了服务员,而莫坤和吕蒙就一直在厨房里看张姐做红烧肉。
大家一直忙到了凌晨一点多,终于送走了最后一位客人。
统计了一下销量,从下午到现在一共卖出去了一百二十份红烧肉卷饼,以一份四十块利润来说,一百二十份,那就是四千八百块。
莫坤将八百块零头分给了君如,当做占店和工具使用的费用,这四千块就暂且收下了。
尽管君如不要,但他还是强行给了对方。
四千块,远远不能满足莫坤胃口,哪怕是一天四万都不能,想要满足胃口,必须日收益四十万以上才行。
想要做到这一点,那就必须一天卖出去一万份。
这个时候就暴露了一个致命问题,那就是一万份的红烧肉,一个人一天根本忙不过来,哪怕店再大,但烧肉的人就只有一个。
因此莫坤就只能暂且打消日入四十万的念头,只能先从小做起。
晚上回到酒店,莫坤在他现在住的酒店给张姐也开了个房间,直接就付了一个月的钱。
回到酒店后,苏梓茜将视频制作完毕上传到了个人账号上,由于时间实在太晚,莫坤就没看吴广群的创业视频直接上床睡觉了。
第二天一早,当苏梓茜和雷婷婷两人还在睡梦中的时候,莫坤就已经起床下楼了。
这或许就是他与其他人不同的地方,昨晚大家都忙到了凌晨两点,睡觉的时候都已经三点多了,可就只有莫坤一个人能在六点起床然后跑到集市上去购买早市便宜的便宜猪肉。
来到市场,莫坤看到了一个猪肉批发店于是就走了过去。
看了一番之后,问到:“五花肉多少钱一斤?”
“七块”
“七块?别人都卖六块你怎么就多一块呢?”
那老板嘿嘿一笑,说:“这一分钱一分货嘛,我这肉虽然贵,但我可以保证我这里所有的肉都是屠宰场刚杀的,你看这些,都是刚送来的。”
如果是从屠宰场直接购买的话,那价格会更便宜一些,但现在莫坤没那么多的需求,所以就打算在集市上找一个稳定点的供货商,而这家店就很符合要求。
“能便宜不?我大量购买。”
“能要多少?”
“大概就两千斤吧,如果不出问题的话,未来十到二十天里,每天都要两千斤,甚至更多。”
看到莫坤是大客户,猪肉店的老板顿时就开心了,急忙说到:“那给你算六块。”
“不行,还是太贵。”
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