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饭团简单好做,人手一个拿着还方便,而且味道还可以多元化,配上她所特制的味增汤,味道浓郁鲜美,又不会咽喉。
而且,最重要的是,味增汤里需要的味增酱,她前两天刚好做有现成的一罐。
空间有保鲜功能,所以陆盼现在拿出的味增酱还跟新鲜出炉的一样。
将足量的大米洗净下锅,陆盼开始准备食材。
她准备做4个口味的饭团,分别是鳗鱼味,芝麻海苔味,蛋黄香松味,辣白菜味。
每个嘉宾需要4个饭团,一碗汤,分量都不用多,可工作量还是挺大的。
调味萝卜,肉松粉,番茄沙司,沙拉酱,全都一咕隆的从空间兑换了出来,不仅如此,陆盼还拿出了她特别调制出来的调料。
陆盼先把鳗鱼腌制好,然后放进烤箱里烤,再把芝麻海苔捣碎,蛋黄酥和辣白菜她现在没有还没有那个时间可以搞,只能从商城里兑换出现成的。
剩下的就是将青瓜,火腿切成长条。
她的手速很快,一把大大的菜刀在她手里,却显得那么的灵活自如,她手法熟练地快速挥动着,随着剁剁剁的声音传来,青瓜和火腿都被切得又整齐又好看。
都说享受烹饪的人,特别迷人。
洛斯今天总算是见识到了,原来一个人认真起来,就算仅仅只是在烹饪,也能有这么大的魅力。
可陆盼的魅力,显然不止他一个人发现。
洛斯看着那个在她旁边烹饪的男人,时不时还偷瞄她,他的手指就忍不住攥紧。
为什么…他会觉得这么的焦躁?
陆盼这边的食材已经完全准备好了,随之叮的一声,热腾腾的饭也煮好了。
饭团就是要趁热捏,这样做出来的饭团才会入味又好吃。
趁着将饭晾得稍微没那么烫手的空隙,陆盼迅速开火,将水煮沸,然后放入已经泡软的海带。
没错,陆盼这次煮的是海带味增汤,海带营养价值丰富,吃了对人体有很大的益处。
海带汤一滚,陆盼便将足量的特制味增酱倒出锅中,不停的搅拌,直到味增酱完全与其融为一体,最后她将切成小块的豆腐倒入锅中,继续熬煮了一分钟后,立马关火。
海带味增汤,完成!
而这时,原本滚烫的饭也晾到了合适的温度,陆盼看了看时间,发现已经过了大半个小时。
她加快速度,搅拌着米饭和各种味道的材料,搞好之后,她才准备开始捏饭团。
只见她一双巧手不停,一个个小巧玲珑,形状可爱的饭团逐渐成型……
为了摆盘好看,陆盼还特地捏了兔子,爱心,小熊,三角形四种形状。
时间飞速流逝,终于,在最后一分钟,陆盼才将饭团和寿司全部摆好盘中。
60人份的饭团和味增汤,这项大工程就此完美收官!
“这活可真累。”陆盼满头大汗,她揉了揉酸痛的手腕,真心觉得自己体能太差了。
看看别人,看看奥克斯,做完饭,一点汗都没有,而且还精神奕奕的。
真是人比人,气死人。
想着想着,他们这组人的参赛作品已经由服务员全部送到了所有特邀嘉宾手里。
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