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在观察这些牛时,林立文手里还拿了一些牛摊主放置在一旁的枯草,偶尔拿出来喂上一喂。
这般走上一圈后,林立文才用手指着两头小牛犊问道:“老板,这两头牛作价多少?”
“小郎君好眼力!”瞧见了林立文指的那两头牛后,牛摊主忍不住就夸道:“你瞧的这两头牛可都是接近五个月大的好牛!”
须知牛犊一般长到三四月才能完全断奶,等它长到四五月时,四对乳门齿才能长齐。这样的牛犊买回去养,才不至于轻易夭折。
林立文先前给牛喂食,便是在瞧这些牛的牙齿。除此之外,还有它的舌头,眼睛,耳朵等……这些都是能判断一头牛是否健康的地方。
最后也是很重要的一点,就是看牛的骨架。
总结下来其实也就是三个要诀,一胸,胸开阔;二背,背宽阔;三腿,腿粗壮。
*
牛选好了,价格其实也没有太多的谈。
因为牛在这里是受官府保护的家畜,是不允许私下随意买卖且宰杀的,所以整个北市也就这一家卖牛点。
牛摊主见着林立文十分懂看牛,价格上便也不敢乱喊。最后一头牛犊作价是两贯,两头便是四贯。
双方谈定好价格和数量后,却还不能直接交易,三人得先牵着两头小牛犊到负责北市的守卫那里进行登记。
林家把买牛钱交于牛摊主,再由牛摊主把交易税交给守卫,守卫收了税钱后,会把此次交易的明细登记在册,这笔买卖才算正式完成。
买好牛犊后,俩人又在北市上转了转,买上六头小猪仔,这才打道回家。
林家众人对着两头小牛犊,均表现出了喜爱。尤其是林立泽从学堂散学归家后,连书箱都还未放下,便跑去屋后看牛了。
以前给钱家老爷放牛时,林立泽就常常幻想着自家要是也能有一头牛就好了。如今梦想得以实现,林立泽便一边摸着小牛犊的脑袋,一边在那说道:“往后我放学回来,一定给你带可口的青草……”
小牛犊大约是被他摸得舒坦,乖巧的站在那由着他摸,嘴里还发出“哞哞”的叫声。
“唔,你提醒了我一件事。”林立文说着,回了房间里去。
再次出来时,只见他手里拿着一张图纸,前去寻了林老二:“二叔,我这有一物件,需要你帮忙制作一下。”
“大郎可是又想出一好使农具了?”被请求帮忙做事的林老二一脸高兴的问道:“你先与二叔说说,这农具是何作用?”
然未等林立文回答,站在一旁听见了他们说话的林老头先开口了:“大郎这次想出来的农具,可是用于那剩下三十亩荒地的?”
自打王县令来了后,山地那二十亩的荒地又被开垦完了,家里的人便都在惦记着还剩余的那三十亩荒地。
可每次询问林立文,林立文的回答总说:“时候未到。”
这要不是这段时间林立文在农事上确实表现非凡,只怕家里人早就不听他的,自己跑去开垦了。
于是说这话时,林老头还笑眯眯的用着一双期待的眼睛看着他。
他就说嘛,他家大郎肯定是早就想好了更好使的农具来开垦那三十亩地的!
谁知,林立文还是却摇了摇头:“爷,这次我想出来的不是农具。”
“那是何物?”林老头不解。
林老二也面带疑惑的看向他。
“是一榨油物件……”林立文便解释了一下这物件的作用:“出油率不比咱们拿着豆子去油坊低……”
这年头因为猪价贵,老百姓吃不起,因此他们烹饪方法皆为炖煮为主。但并不是说不吃油,只是吃的不如后世那般频繁,且他们食用的油也以豆油为主。
所以等到了需要用油的时候,他们便会担着豆子跑去油坊榨油。而油坊榨油肯定不会免费,或是给钱,或是按数量给油……
前段时间家里在商量着要拿一些豆子去镇上油坊榨油之时,林立文便想到了这个,于是他花了点时间把图纸也画了出来。
林立文打算做一个榨油的物件出来,这样村里人以后再也不用担着担子跑较远的镇上去找油坊榨油了。最关键的是,他可以用免费给村里人使用的法子,来换取大家在他这榨油剩下的豆渣用于喂养各种家畜。
须知豆渣可是个好东西,不管是拿来给地里做肥料还是给家畜做饲料都是极好用的。尤其是把它发酵过后做成饲料去喂养家畜,不仅家畜更爱吃,且林立文敢说,来年养的猪将会更壮硕。
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