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“可是憨皮,人家是大饭店,你这里只是一个小馆子。”
憨皮没有想到,老刘也会这么想,也是,就算是你做的再好吃,比那些大饭店好吃,可是你这里毕竟就是一个小馆子,和人家大饭店怎么能比。
这倒是和后世那些人的想法差不多,只要贵的,不要对的。
憨皮之所以把价格定这么高,他是有自己的打算,一是不用那么累,至于二,这个就比较重要了,能出来吃饭的都是什么人,可以说不是有钱就是有权。
有钱人在这个年代不多,那剩下的就是有权,在这个年代什么人有权,那就是红袖标,这些人可以说是权势滔天,当然,也只是这个年代。
这些红袖标有钱吗?当然没有,可是他们有东西,什么东西?当然是那些老物件,没有钱没关系,可以用这些老物件来抵账,这就是憨皮的打算。
“我说老刘,小馆子怎么啦,我卖的是饭菜,又不是卖小馆子,这主要是看做菜的这个人,老刘,你说,我如果在那些大饭店做菜,价格会怎么样?”
“呃!”老刘不知道怎么说了。
因为憨皮说的没错,憨皮如果在那些大饭店,绝对是厨师长,如果是那样的话,那么这些菜就不是现在的价格了,估计会更贵。
“行,我说不过你小子,感慨给我们做菜。”
老刘点了十二个菜,李雨熙都给记了下来。
“憨皮,这位是……”
“哦,她叫程程,是胡爷爷家的远房亲戚,这不,家里出了一点事,就过来投奔胡爷爷,我这刚好缺人,就让她过来帮忙。”
憨皮说的是李雨熙的小名,他是怕别人知道李雨熙的底细,四九城就这么大,保不齐就有人知道李雨熙的名字。
“这样啊,回头去派出所登记一下。”
“行,改天有时间我带她过去。”
这个时候,已经进行过户籍改革,不过还没有身份证一说,不过每家都有户口本,去登记,其实就是把李雨熙的名字加在胡爷爷家户口本上。
这也是为什么帝都有那么多祖籍不是帝都人的帝都人,在这个年代,户口管理很松,别说是远房亲戚,就算是没有亲戚在这里,只要在这边有工作,照样可以把户口落下来。
而且这种情况一直到2000年的时候才结束,就算是2000年的时候,想要落户帝都,不需要有房,也不需要有工作,五千块钱就可以把户口落下来。
这也是最后一批大迁移,那时候外地人在帝都需要暂住证,每年都要办暂住证,另外暂住证还容易丢,丢了以后还要去补办,很多人嫌麻烦,直接花钱把户口迁过来,这样就不需要暂住证了。
当然,这是那些有钱的,在2000年的时候,五千块钱可不是一笔小数目,很多人一个月工资才三四百块钱,五千块钱,不吃不喝一年都赚不到。
菜点玩以后,憨皮就去厨房做去了,李雨熙回到收银台,猴子是跑腿的,说白了干的就是服务生的活,端茶倒水,传菜送菜,外加打扫卫生。
憨皮这边刘主任他们的菜还没有做好,又有人过来了,不过这些不需要憨皮,李雨熙自己就可以做好,安排客人坐好,然后把递菜单,记菜。
就在憨皮炒菜的时候,就听到外面有人喊道:“你们老板呢?把你们老板叫过来。”
厨房和外间就有一道帘子,听到有人找自己憨皮就把锅放下,然后就往外面走,和准备进来的李雨熙撞在一起。
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