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徐长远说:“不用那玩意,咱们搞泡菜的,用盐、用酱油、用醋顶天了,用防腐剂干啥,不用不用。这个油辣椒还是有一定技术难度的,干辣椒、花生碎、菜籽油都挺贵,这个玻璃瓶子设计的也好,等吃完了辣酱瓶子可以用来喝水,不过这个油辣椒和泡菜属于两个品系,保存原理都不一样,这个用油封。”
“先少做一点点样品吧,咱们自己吃尝试一下,等明年种了原料再大量生产。”
徐长远点点头:“没问题,半个月,半月后出样品,看看咱们做的咋样。”
现在泡菜厂发展的算是极好的,呈现出生产销售十分旺盛的态势,长期工人三百人,季节临时工三百人。
这段时间算是个淡季,长豆角、黄瓜已经处于尾声。大白菜、疙瘩菜、雪里蕻、青萝卜还没下来,如果不是有真空玉米在这顶着,临时工们都该撤了。
现在每天生产量很轻松,工人们早上七点到厂,这个时候厂里早饭准备好了,自己喜欢吃啥选啥。八点,吃过饭洗手洗脸,换好工作服进入车间,各司其职,各自负责一个工序,按照要求做好就行。
中午十二点正点下班,吃早饭加上午休是一个半小时,下午一点半上班,一直工作到五点半,厂里有晚饭,想吃可以吃了下班,不想吃的直接就走。
刘夏莲到车间转了转,有工人就问:“厂长,啥时候开始加班啊。”
“别着急啊,马上开始加班了,我一会去就地里看看,今年的雪里蕻有种植早的,应该就要收获了。”
“噢噢,那太好咯。”
想加班的工人考虑的是加班费,生活不容易,处处需要钱。工资四十五,奖金一般十几块钱,不加班一个月也就是五十五到六十,如果每天加班三小时,稍微累点,但是能拿到九十块左右的工资,这简直是极好了。县城中学的老师工资才五十,一个月九十块的工资能保持中等以上的收入,一家老小衣食无忧。
也有的工人不愿意加班,到点就想回家的。厂里也是灵活安排,自愿加班,根据自己的实际情况来定,加班费另算,不加班也行,因为现在招工特别容易,各种临时工非常好招募。
下午,刘夏莲驱车来到了大车行。要说辛苦,当然还是大车行里的骡马最辛苦,每天要走八十多里。
现在李二驴负责县里电厂的电煤运输,车夫们每个月三百左右的收入。作为负责人李二驴能赚到五百左右,至于刘夏莲其实赚不了多钱,一车货一块五的收入,一个月一千多块钱,回款的风险可都在刘夏莲这里呢,也就是说月底了,不管电厂是不是给刘夏莲结账,刘夏莲都得给人家车夫结账,世界上就没有容易赚的钱。
刘夏莲把车停门口,老赵叔还在那卖茶呢,五分钱随便喝,其实每天过往的人不多,也就是卖个五毛一块的。
“赵叔,这是我从省城给您老买的糕点,这里还有秋季穿的布鞋,你试试合适不?”
老赵放下蒲扇,连忙起身:“夏莲,你有这心就行了,没必要给我花钱,我七十好几的人了,穿好点,穿坏点无所谓了。”
“赵叔以后不许这么说,穿就要穿的舒服,看起来还得好看,村里的老太太也多看你两眼是不。”
“哈哈哈,你这丫头,好好,我穿上试试。”
老赵换上新运动鞋,穿着可舒服多了,非常的合脚。
糕点老赵还是非常喜欢吃的,这年头人没什么油水,没高血糖一说。
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