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第113章 新粮陈粮（第1页）
徐乐翻动账册，她每翻动一篇，面前的管家就轻轻抖一下。
见他这模样，徐乐不需要翻看账本，就知道这里面有鬼。
将账本扔在桌案上，发出啪嗒的响声，那掌柜噗通一下，就跪下了，口中不停的求饶。
“奶奶饶命，奶奶饶命，小的再也不敢了，奶奶饶命呀！”掌柜的不停的磕头求饶。
一旁的木棉见了，暗自摇头，就这老鼠一样的胆子，也敢学人贪墨，真真是不知道死字是怎么写的。
徐乐道：“你是我一手提拔上来的，既然知道我这人眼里是容不得沙子，就不该做这些事情。”
掌柜的匍匐在地，心里后悔不已，自己怎么就被猪油蒙了心了，为了那点子钱财就起了歪心思，现如今只怕是小命不保。
现如今管理这粮油铺子的掌柜，是徐乐一手提拔起来的，本是一个家奴，见他伶俐有些头脑，就提拔做了管事，后来陈家都被徐乐掌控在手中后，就渐渐的将陈家的老人换成了自己人，这掌柜就是那时候提拔起来的。
这掌柜前两年干得不错，铺子里的生意一日好过一日，就是这两月，生意逐渐下滑。
粮油店的生意，只要你不缺斤少两，就不会差到哪里去，毕竟民以食为天，粮油店再差也不会亏损。
这两月这家店交上来的账册，盈利逐渐减少，渐渐的竟然快跟支出持平了，换谁来看，都知道这其中有鬼。
掌柜的磕得久了，额头都磕出血来了，见徐乐依旧冷着一张脸，就知道自己是好不了了，只希望大奶奶能饶了家小。
徐乐问道：“说吧，是你自己生出的二心，还是有旁的人引诱？”
掌柜瑟缩两下，不敢说话。
木棉见了，就呵斥道：“到如今，还不肯说实话？难道要叫奶奶将你一家老小都拿来，你才肯说吗？”
掌柜立即又磕头求饶起来，木棉见徐乐舒展开的眉头又皱了起来，就道：“你要真想让奶奶饶了你，且将实话说来，磕头管什么用？”
掌柜犹疑半晌，想着徐乐往日里的威名，又想想自己的家小，就不敢再欺瞒下去，只将自己所做的事情一一道来。
最初的时候，这个掌柜的也是兢兢业业的干，但粮油店你管得再好，上限在那，每个月的提成跟月银就那些。
前一两年，掌柜对这样的收入也算满意，一个月月银七两，再加上提成分红，平均下来，一年有个百多两银子的收入，这京中，有这样的收入，家里也能养两个奴婢，过上衣来伸手饭来张口的日子。但人都是贪心的，渐渐的掌柜就不满足起来，他想要更多。
因此，掌柜就起了歪心思，缺斤少两，会影响铺子的生意，是撅了铺子的根基，这个道理掌柜是懂的，所以他没这样干。
他走了门路，用新粮换陈粮，新粮价高，一斤新粮可以换一斤半的陈粮，有时候甚至能换一斤七八两。
徐乐手底下的铺子，收的多是新粮，掌柜的就将这些新粮换出去，换来大量的陈粮，又走了门路将这些粮食卖出去。
仓库里的粮食总量不变，新粮变陈粮，掌柜就转了一道手，就刮下一成油水来。
徐乐听了，总觉得这其中有些不对，就问道：“是谁给你的新粮换陈粮的路子，又是谁给你们这些倒卖粮食的人牵的线，将这些陈粮卖出去的？”别看这个粮油铺子不大，一个铺子里的存粮，也有上千石，现如今一石粮约为120斤，五口之家，可以饱肚两个月。
掌柜说做这个的，不止他一个，还有其他人在做这行当，他每次去交粮食的时候，能瞧见五六个掌柜一起去交粮。
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