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第五十二章 玻璃烧制成功酒精浓度测试（第2页）

身为穿越者的他，自然知道郭嘉英年早逝，既然郭嘉奉他为主，刘辰自然要改变这种厄运了。

华佗很快解释，刘辰也就恍然大悟了。

常山的医疗条件再好，也架不住郭嘉酒色入迷。别人喝酒是品尝，郭嘉是当水喝。

这种表现，就是酒精中毒，然后是纵欲过度，最终导致身体亏空，免疫力下降之后，让病邪侵入体内。

历史上郭嘉的死亡，正好是曹操讨伐乌桓的时刻，塞外环境差、医疗差，加上郭嘉体质孱弱，一病不起。

最终导致他英年早逝。

刘辰严肃下令道：

“奉孝，从今天开始，你必须给我戒酒戒色，等到华神医确定你完全康复之后，才能略微品尝。”

“啊？！”

郭嘉彻底懵逼了：“主公，您不是说男儿好色英雄本色，怎么又要我戒色戒酒了？”

“那是在身体健康的状态下，现在你身体不行，必须严令禁止。”

刘辰严肃的说道：“公与，你安排人监督奉孝，不要让他有丝毫侥幸心理。”

沮授拱手笑道：“属下遵命！”

华佗捋了捋长须，满脸的欣慰，对于自己的病人，他还是很在乎的。

郭嘉一脸生无可恋的表情，如丧考妣！

刘辰没有理会，更没有心软，而是环顾四周说道：“开始测试酒精浓度！”

“是。”

众多属下官吏立刻忙碌起来了。

在这个没有酒精计的年代，刘辰使用的测试办法，分别是：摇晃测试、燃烧测试等等办法。

立刻有官吏上前测试。

第一步先看酒花。

平时将酒倒在碗里，会出现密密麻麻的水泡，这就是酒花。

酒花的大小与酒精的浓度高低有关。

酒精浓度越高，酒液表面的张力也就越大，液体表面形成的酒花越大，酒花散得就越快。

反之，酒液表面张力越小，液体表面形成的酒花越小，酒花散得就越慢。

观察碗里的酒花大小均匀程度、保持的时间长短，来确定酒精的成分含量。

一般而言，酒花保持15秒左右，酒的度数大约是50-55度。酒花保持在7秒左右，酒的度数在55-60度。

如果只能保持3秒，那么酒精的度数大约是65左右。

这个自然只能看出一个大约数值。

然后是第二步燃烧测试。

酒精的度数，则是指酒中所含的乙醇的体积百分比。

比如50度酒表示100ml的酒中，含有50ml的乙醇含量。70度酒表示100ml的酒中，含有70ml的乙醇含量。

酒精的闪点在12度左右，这个浓度可以被点燃。

然后通过观察燃烧过后熄灭，剩余的水分多少，就能确定该酒精的含量。

这时候就需要运用到玻璃仪器了，通过精确的刻度，精确计算出酒精的容积。

正好刚刚烧制的玻璃杯可以派上用场了。

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