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这一天,易小晨和陆子风仍然站在巴蜀天府饭店外面,看着店里一片热闹非凡的景象。他俩没有羡慕人家饭店生意好,而是一副在看好戏的看着。
因为巴蜀饭店乱成一锅粥了。
“老大,我不搞了,要休息下。”巴蜀天府饭店后厨一个炒菜的员工,终于受不了。
昨天炒菜差不多十个小时,除了吃饭时候,都是在炒菜,都快累趴下。
他没有想到今天又是像昨天一样,这谁受得了。
厨师长看着手底下的小弟,累的上气不接下气,做事已经到了极限,他也不好再催促了。
他只有去找老板协商,让饭店停业几个小时,让员工们休息下。
再搞下去,别说其他员工受不了,自己也受不了。
很快他就找到老板。
“客人已经进了店,我不可能把人家赶出去吧!李师傅再坚持下。”萧山平说好话。
虽说打五折赚不到钱,但也没亏多少钱。所以对他来说,打折的目的不是为了赚钱,而是把饭店人气提上来。
还有最重一个,就是把隔壁店搞死。
所以他还是想继续营业,扩大饭店影响力。
“老板,这不是坚持不坚持的问题,是大家的身体受不住了。你看昨天一天都没停过,今天又是没停过,这谁受得了啊!你要是再不让他们休息下,炒菜的人都跑了。”厨师长回答说道。
到时候人跑了,一时半会去那里找人啊,饭店彻底停业了。
“行吧,那就停业二个小时。”萧山平无奈听从厨师长的话。
只好对着正坐在店里的客人和外面排的队客人说道:停业,下午五点半再营业。
有些客人见巴蜀天府饭店不营业,只好去隔壁店吃饭了。
一下子湘院子饭店坐满了客人,从昨天开业寥寥几桌客人,到现在客人爆满。
这是萧山平最不愿意看到,他之所以打五折,就是想以价格打压湘院子。
以用五折的方式,确实打压到竞争对手,可无奈自己店生意太好了,店里坐不下去,很多客人还是去了隔壁饭店。
再加上现在店又歇业,这不是给了隔壁店做人气的机会。
而且去隔壁店吃饭的客人,是自己店推波助澜做的嫁衣。
“不行。”萧山平嘀咕了一句。
他认为不能歇业,一歇业就便宜了隔壁的店,那之前搞五折优惠活动,就变得毫无意义。
他又把厨师长和店长叫过来,商量继续营业。
而厨师长和店长怕自己说不动员工,只能把所有员工叫在过来,让老板自己去说。
“如果大家继续上班,每人每天加一百块钱奖金,下班之后就发。”萧山平对着店里所有员工说道。
店里四十多个员工,一听到多加一百块钱一天;而且是干完就发现金,有些人心动了。
这可比他们上一天班的工资还要高,可以说上班一天就等于拿双倍工资。
对于打工者来说,出来工作不就是想多拿工资,就算苦点累点都愿意干,咬咬牙也就过去了。
而且现在老板把奖金提到那么高,他们没理由不干啊!
很快有人发声愿意干了。
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