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因为现在用电话来联系客户的情况多了,今天杜明贤去了趟电信营业厅,想要询问一下有什么更实惠的缴费方案?
“您可真是来对时候了!”营业员是个干练的中年女人,二话不说就调出几个选单让杜明贤看:“现在这款最优惠的‘套餐’是每个月前600分钟的收费低至0.15元分钟!”
“十个小时够了。”杜明贤正准备同意,却看见套餐的价格明显比预想中高很多!
“您还有什么问题?”
“怎么这么贵?”
“哦,这套餐中还包含了最新的5G流量啊!充足的包月流量,保证您能痛快追剧打游戏!”
“我不太用手机上网,能不能只要通话优惠,不要这么多流量啊?”
营业员摇摇头:“这是‘套餐’,我们没法更改的!”
撕扯了半天才弄完,等出来时已经傍晚,肚子饿了的杜明贤决定去麦当劳买个汉堡垫一垫。
“您好,要不要试试我们最新推出的国风【回锅肉汉堡】?”店员推荐道。
“哈,每次来你们都会推出不一样的东西。好吧!”
“要不要点‘套餐’?一个【回锅肉汉堡】加薯条和饮料只要40元!”
“不便宜啊!”
“买套餐是最划算的!汉堡30元,薯条7元,饮料7元,节省了4元呢!”
“汉堡是我想吃的,饮料我也想喝,但能不能不要薯条?”
“不好意思,这是‘套餐’,我们说的不算!要不给您换成玉米杯?”
…
第二天,杜明贤开始研究起自家厨神斋的菜单了,正好被一旁的池雅晴看见了:“在看什么?”
“我在想:咱们要不要也弄个套餐?”
“为什么突然想起来了?”
“昨天先去了电信营业厅,一堆套餐看得人眼花缭乱;过一会儿又去了趟快餐店,一堆套餐看得人云里雾里。”
池雅晴笑了:“我明白你的意思了,不过这都算是最常见的!其它的还有网购套餐、去美容院的服务套餐、装修房子时的装修套餐、学前班的教育套餐…这些里面明显都没有‘餐’,说明‘套餐’本身作为一个概念已经深入人心了!”
“不管是什么套餐都大同小异!表面上看是优惠了,实际上事后想想总觉得套餐里好像有些什么东西是不那么想要的,对吧?就算是能替换套餐里的某些东西却也是必须买够数量才行,不能说我只想要优惠然后少买套餐里的某样。”
“那是自然啦!商家推出套餐的本意就是旨在让顾客一次性购买多样东西来实现‘薄利多销’,顺便买一些平时不好卖的东西——比如:去快餐店一般吃个汉堡再喝杯饮料就行了,套餐里的薯条或玉米杯很少会有人单点的,对吧?捆绑人气商品来销售不太人气却也不是没人喜欢的,算是最基础的营销手段了!”
说着,池雅晴把点餐系统里的菜单调出来:“你该比我清楚吧?咱们店卖得最好的是【招牌牛肉面】,每天新出的什么凉面、冷面、拌面、刀削面什么的也不错;饮料方面也有酸梅汤和冰啤一直备受欢迎;但点心这页的【杏仁豆腐】、【花生酥】、【八宝饭】什么的就不是太畅销了,不过这自然不是味道的问题,只是身为点心和配菜本身可有可无的性质啦!”
“那就出几个套餐吧?一碗面加一杯饮料再加一份点心,然后价格上比单买这三样优惠一点儿?”
“好啊,我没意见,这就帮你编写!”
“麻烦吗?”
“不麻烦,在菜单最前面新加一页‘套餐’就行!其实这样更好,点套餐比起单点要更省时省力;你也可以更好的掌握顾客的点单规律,甚至能够稍微引导他们消费了!”
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