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顾红星话都说到这个份上了,金竹青就是再怎么嘴馋也抹不开面张口买肉了,只得跟顾红星闲聊几句,然后又回自家屋檐下坐着乘凉去了。
若是其他孕妇嘴馋了,顾红星可能会偷偷送点肉给人解解馋,毕竟对方都要生了,要不是馋大劲了,也不会舔着脸来要。但金竹青不行,她娘家婆家都住在这院里,想吃点肉那可太容易了,再说了,她家里又不缺钱,咋样也轮不到自己来可怜她。
金竹青都被打发了,其他邻居就更没脸过来蹭了,只能一边咽口水一边瞄顾红星炖肉。
老母鸡要用文火慢炖很久,若是用煤气那可太浪费了。
顾红星舍不得用煤气,齐卫国就把自家已经封存好久的煤炉子翻了出来,装上煤球,用稻草引了火,顾红星就直接在屋外炖肉,省得热气聚在屋里散不出去,晚上睡觉热得人难受。
这两只老母鸡被小国富养得很肥实,鸡身上的鸡油都成片了,顾红星就把大块鸡油都片下来了,打算熬成油留着炒菜用。
为了让老母鸡能够软烂入味,顾红星真的是把能想到的办法都用上了。
炖老鸡前,先在铁锅里用香醋爆炒一下鸡块,等鸡块被爆炒出香味,变得油汪汪后,才将鸡块转移到砂锅中,又在砂锅里面放了一小把黄豆和一小把山楂干。
砂锅厚实,在用文火炖煮时,能把温度锁住,鸡肉放在砂锅里炖煮,软烂得快。
炖老鸡时在锅内加黄豆同炖,鸡肉熟得快且味道鲜美,加山楂也是为了让母鸡肉更快被炖烂。
母鸡下锅后,顾红星就不用操心了,齐卫国非常自觉地坐在旁边守着砂锅。
忙叨了这么久,鸡血已经凝固了,顾红星在煤气灶上烧点开水,把鸡血用筷子划成几份,倒入锅中烫熟。
烫熟后的鸡血就可以随意烹调了,炒炖熬汤都很好吃。
顾红星装了一大碗烫好的鸡血,把碗放在篮子里后,就拎着篮子去大舅家接姥姥了。
小卫星已经能够非常熟练的翻身了,所以必须要有人照看,不然这个小家伙在炕上一直翻滚,容易一不小心掉地下。
小国富想让弟弟去外面晒晒太阳,于是就把小卫星放到婴儿车里,在大院里推他玩了两圈。
小卫星的婴儿车是齐卫国亲手做的,为了让儿子躺着舒服些,齐卫国还给婴儿车装上了遮光帘,白天出门时把遮光帘放下来,小家伙就不怕被太阳照得睁不开眼睛了。
小家伙现在已经能吃点辅食了,自打吃上了辅食,这小东西是一天比一天馋,看到啥都想吮吸一下。
齐卫国和顾红星养孩子也没啥经验,全靠自己判断,觉得孩子能吃的东西就都给他尝尝。
吃黄瓜和水果时,就会让小家伙过过馋瘾,反正小家伙也没牙,东西也吃不到嘴里,顶多是吸点汁水解解馋。
“小叔,我老弟又流口水了,肯定是闻到肉香味了。”小爱华非常娴熟地用口水巾给弟弟擦去口水。
“这个小馋猫啊,没长牙就惦记吃肉了。”齐卫国都不用看,就能想象到自家儿子的小馋样。
小卫星看到姐姐后,冲着姐姐乐得直蹬腿,企图靠卖萌骗姐姐把他抱起来。
不过小爱华才不上当呢,这大热的天,真要把这小胖墩抱起来,那还不得出一身汗啊,于是果断无视小家伙的卖萌,直接躲到一边去了。
小卫星见姐姐走了,依旧没有放弃,瞪着小腿在车里“咿咿呀呀”说个不停,听着怪可怜的。小国富实在看不下去了,就跑去自来水池把自己的胳膊和手洗干净,把
弟弟抱起来满院溜达。
终于从婴儿车里出来了,小卫星这眼睛都快不够用了,到处瞧热闹,看到谁都冲对方乐,可把院里的阿姨婶子们稀罕坏了,纷纷过来逗两下。
“小叔,你快来帮帮我,我要抱不住了。”小卫星跟阿姨婶子们互动得太激烈了,又是挥手又是蹬腿的,小国富为了防止弟弟掉地上,真的是把吃奶的劲都使上了,胳膊都酸了。
“让你心软,抱起来就放不下了吧?”齐卫国看到小侄子吃瘪,笑得那叫一个开心,一点大人样都没有-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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