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第148章 学习（第2页）

照着董雪给的流程熬制，虽然总感觉自己熬出来的，没有董雪的香，但是比起她们自己平常做饭时候的味道，却真的是差别非常大了。

“不过，光吃这个，吃不饱的吧？”于美娟提出了问题，董雪点点头：“是啊，吃不饱的，所以二婶三婶，你们可以去进点馒头或者是晋南烧饼，放在店里，也不求赚这个的钱，就是可以方便客人。”

马艳妮和于美娟轮流烧汤，董雪一边说，一边在旁边指点她们。

这种固定的、量化了的程序，弄出来的饭菜，确实是没有好厨子凭借感觉和经验弄出的食物好吃。

但是比起大部分人来说，这样弄出来的东西，味道已经是很不错的了。

何况董雪用的酱油里，都是放了

按着固定的程序来，马艳妮和于美娟最开始时候手忙脚乱的，次数多了之后，熟练了，什么时候该做什么，就都记住了。

出来的汤底，自然也比前两锅香多了。

于美娟和马艳妮简直难以置信，这么香的汤，真的是她们熬出来的？

两个人其实已经在灶台前忙活了六七个小时了——熬汤不比熬制香辣酱，香辣酱一锅很快，但是熬骨头汤，却需要很长时间。

她们两个人，一个人占据一个灶口，一人对着一个大锅，每个人都熬了三锅汤，可真是累的不轻——虽然到了后面，调料都放进去了，她们只要盯着火候就行，但是因为心底很在意，很想赶紧学会，精神上一点都没有放松的。

不过，越来越好的味道，却让她们充满了自信。

汤底学的差不多了，其实也就没什么特别难学的了。

董雪把泡好的粉丝煮了进去，又放了点菜——这时候菜的种类还是很少的，只有点荠菜白菜可以用，还有就是董雪屋里放着的一些海带。

另外，最后董雪还弄了点碎花生，放进了已经盛在碗里的麻辣烫里面，最上面，则是浇上了一勺香辣酱。

忽然间炸开的香味，让马艳妮和于美娟直咽口水，肚子里的馋虫，也压不住了。

其实董雪这个麻辣烫不太正宗，更像是骨头粉丝汤。

真正的麻辣烫，鲜香咸辣麻，味道要比这个浓郁丰富很多，董雪觉得麻辣烫的名字，比粉丝汤听着要顺口，就干脆叫了麻辣烫。

其实她现在的这些配料里，根本没有麻的成分。

但是就算是这样，味道也是很好的，马艳妮和于美娟吃的停不下嘴。

“怎么样，很简单吧？”董雪吃得不快，她吃一碗，马艳妮和于美娟已经吃了两碗，开始打饱嗝了，才停下筷子。

听董雪问，两人齐齐点头，“不难，一点都不难。”

汤底她们已经学会怎么熬制了，虽然还不熟练，但是只要次数多了，肯定能熟练起来的。

葱姜蒜这些，她们早就会切了。

花生碎也很简单。

辣椒酱她们不会熬没关系，就从董雪这儿进好了，她们也不能让自己侄女儿吃亏，就按着市场价来也没问题。

这么一想，竟然发现，做这个，真的非常简单啊。

一时间，两个人都充满了信心。

“那我明天带你们去看看那个店面，我觉得那个店面还不错，到时候谈一下价格就行。”董雪征求两人意见，两人都信任董雪，由着她做主。

“那二婶儿三婶儿你们休息，我去隔壁大娘家一趟，给她送点汤。”董雪干脆把一个小锅里倒了满满的汤，敲响了邻居大娘家的门。

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