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第11章 牛肝菌 我为自己代言（第1页）

牛肝菌！

这可是了不得的山珍！

菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。

味道鲜美，口感似肉，但比肉类更加新鲜滑嫩。

晒成干儿，还可以用来配制汤料或，也有腌制食用。

在后世，虽然市场上有养殖贩卖的菌类，但人们对这种纯野生可食用菌菇更加情有独钟，推崇备至。

哪怕花大价钱购买，也是可遇不可求。

大河村地处十万大山，每年7-9月份，山上就会长出很多各种菌菇。

而牛肝菌就是其中最为特别的一种。

不是因为其倍受追捧，而是臭名昭著。

这种菌类，第一天长出地面，第二天撑开伞帽，第四天就会腐烂发臭。

而且味道尤其呛鼻难闻。

再加上这牛肝菌颜色鲜艳，便理所当然的被村民误认为有剧毒，所以它倍受冷落，乃至无人问津。

在山上遇见一边也会视而不见，甚至踢到一边。

牛肝菌：今天你对我爱搭不理，明天我让你高攀不起！

果然知识就是财富！

村民们还没认识到牛肝菌的价值，不但能够食用还能卖钱，这就给了苏明成轻松赚钱的机会。

苏明成喜不自禁，开始到处寻找牛肝菌。

这种随意捡漏，遍地都是财富的感觉，简直不要太太爽！

山上的其他能吃的蘑菇基本都被村民采摘了大半，气味也淡了不少，他正好可以闻着牛肝菌特有的腐烂味道去找。

牛肝菌为群生植物，喜欢扎堆生长在潮湿腐烂的地方。

苏明成很快找到了一大片牛肝菌。

周围有三四坨已经烂掉了，正散发着上头的臭味。

但并不妨碍旁边还有十几个新鲜坚挺的牛肝菌。

采摘后，他将菌子小心翼翼的放进了篮子里。

这时。

前方不远处丛林忽然传来一阵窸窸窣窣的声音。

苏明成不由一愣，接着露出了期待的眼神。

莫非又遇到野味了？

下一秒，他脸上的笑容凝固了。

定睛一看，一个带着草帽，衣衫褴褛的老汉正从灌木丛里钻了出来。

老汉名叫黄福贵，村里有名的老光棍。

此时正提着一个大篮子，里面零星的放着几个野蘑菇。

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