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她将准备好的蹄筋,肚片,鹌鹑蛋,和鲜贝过油去除食材的杂味。
然后鲍鱼和海参提前用汤煨一下,减少油腻让本身鲜味更足。
苏唐把这些做好后,起锅烧水将导演组提前准备的鲍鱼汁放进里面熬汤。
汤开后,将所有食材放里面熬制一个小时。
为了入味,她提前在汤里面加了一勺盐。
众人期待的佛跳墙就算完成了。
嘉宾们:惊呆了老铁,这是什么表演。
这刀功,这手速。又快又稳,简直是米其林三星级别的厨师。
赵萌满眼的崇拜:“小苏,你太厉害了,我简直要爱死你了。”
真是,太太太厉害了。
苏唐接收到赵萌的眼神,不好意思的笑了笑。
赵萌和她想象中的不太一样,本来以为是个高冷的美女,现在看起来还挺可爱的。
苏唐做完后并没有放松开始处理其他食材,准备再做些菜。
她将韭菜切碎,把鸡蛋炒成鸡蛋碎,混合起来和虾仁一起准备包虾饺。
导演组从外面买的饺子皮有些厚,她用杯子当擀杖,把饺子皮擀的十分薄。
苏唐手上的速度很快,三下两下的就把饺子包好上锅蒸。
后面节目播出后,网友纷纷表示,这是女明星?这是厨神吧!
刚才的刀工就把他们给秀着了,现在这包虾饺的绝技更让人拍手叫绝。
这是什么神仙女明星!
苏唐在上锅蒸水晶虾饺的时候,把鸡蛋打散在碗里,加少许水和虾饺一起上锅蒸。
她剁了些肉末和小葱在锅里翻炒,不一会儿香气从锅里冒出来。
鸡蛋蒸好后,一碗肉沫芙蓉鸡蛋成了。
当佛跳墙做好后,所有的菜都出锅了,众人看向桌子上的菜,除了震惊就是震惊。
这不是普普通通的一桌菜,这明明是满汉全席!
刘新峰问于明:“我这是在做梦吗?怎么桌子上出现这么多菜,导演组大发慈悲了?”
于明也有些发怔,他以为苏唐会做菜,只会做家常菜。
可是桌子上有肉末芙蓉鸡蛋,清蒸水晶虾饺,青椒小炒羊肉,红烧双汇鲤鱼,还有佛跳墙。
这样样都是大菜,一道比一道工序复杂。
而且色香味俱全,和饭店里的菜比丝毫不差。
周越然提醒道:“哥你忘了,是小苏啊。”
刘新峰说:“我当然知道,我这不是我这不是太震惊了吗?大家都愣着干嘛呀?赶快夸人呀!我先来,小苏nb。”
苏唐听到他这么说哭笑不得。
这人夸人还挺实在的。
周越然看向一桌菜也有点不可思议,对于他这个师妹,自己的经纪人千叮咛万嘱咐,说要自己在节目上远离她。
说她极其喜欢和人捆绑,去增加自己的热度。让他远离她省得惹的一身骚。
自己也一直谨记着经纪人对他说的话,在节目开始的时候周越然非常小心的和她保持距离。
没想到在节目上保持距离的不是自己反而是她。
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