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几天后。
傍晚。
乔装打扮的郑兰芝进入了高阳县伯府。
看着眼前的这女人,黄中眉头紧紧的皱着。
若是郑氏嫡女,那自然是欢迎。
但是,这却是郑氏的妾生子,还有胡人血统。
这要是成为了县伯府的女主人,那是要成为贵族间的笑话的。
“郎君,你和她,到底是啥关系啊?”黄中忍不住的开口。
“啥关系?”张若虚想了想,说道:“只要功夫深铁杵磨成针的关系吧。”
“好了,别废话了。”张若虚看向郑兰芝,说道:“走吧,秘方就在厨房之中。把秘方交给了你,我还要跟你一起探讨一条鞭法和摊丁入亩法呢。”
郑兰芝怀着疑惑,跟着张若虚走入了厨房之中。
然后,一群人站在厨房外面,紧张看向里面。
黄中一副欲言又止。
“郎君……这……这……”好几次,他想进入其中阻拦,但是最后只能告诫府中之人,今晚这件事绝对不能够传出去。
要不然,高阳县伯就要成为勋贵之中的笑柄了。
张若虚可不管这些人。
走入了厨房,开始炒了起来。
“今天,我要告诉你的,就是炒菜。”张若虚微笑的说道:“咱大唐是美食之国,老百姓最关心的四件事:衣、食、住、行。”
“然而,大唐的烹饪方式只要是煮和炖、烤。今天我交你另外一种:炒!”
他拿起了一个铁锅,放在了火上。
然后,将一勺油放入锅中。
“这油,得用豆油,豆油炒出来的菜,才香。”张若虚提醒说道。
这个时代已经有了豆油了。
但是,这个时代的人竟然拿豆油来点灯,寺庙的香油就是豆油、植物油。
至于猪油……不好意思,这个时代的人真不喜欢吃猪油。
大多是羊油。
而且,肥肉价格比瘦肉还要贵。
然后,将一些辣椒放入锅中炒了起来。
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