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侄女既然这样说,李小妹便也不再担心,这半年相处下来,她知道这孩子是一个有主见的,便不再多说什么,低头开始挑拣起豆子来!
姑侄两人将木盆中坏掉的豆子全部挑拣过后,便用清水泡了起来!
待到黑豆泡了三四个时辰后,李嫣将泡发的豆子又倒入锅中蒸煮!
等到豆子蒸熟后,再将蒸熟的豆子倒入筛中,放到院外风干表面的水份!
等待的过程中,李嫣又寻了一个大木盆,木盆的底部放上一些麦麸,最后用干净的纱布垫在其上,等豆子风干后,用纱布将风干的豆子包裹严实,再用石砖压在其上!
李小妹站在一旁看着侄女忙活:“这便就好了?”
李嫣遥摇头:“还早,先让豆子发酵三天,明日我还要去城中买一些材料!”
这一日李二郎回来的比平日里晚了许多,看着等着自己的妻女,李二郎道:“往后,你们不必等我,城中开始筹建集市,县令大人将许多事情都交由我来安排,日后说不得回来的更迟!”
林氏:“打春后,白日一天长过一天,迟些吃也无碍!”
李二郎看劝不住妻子,眼神示意一旁的女儿,意思快劝劝你娘。
李嫣笑着道:“爹不必忧心我们,娘会安排的!”
“吃饭吧!”这时候李小妹将吃食端了过来,香葱蒸鸡蛋、蒸腊肉、小咸菜主食依旧是小米粥。
李二郎中午只胡乱吃了些县衙的送去的饭食,并无多少油水的饭菜如何能与家中的吃食相比,此时闻着饭食的香味,只觉腹中空空!
李嫣瞧着桌上,半天没动的蛋羹,动手给每个挖了一大勺:“去年养的鸡仔开始下蛋了,从明早起,娘给家里每人煮一个鸡蛋!”
到底是过惯苦日子的,林氏与李小妹连忙开口拒绝。这养鸡的钱还没赚回来呢,自家怎就先吃起来了?
李嫣不容拒绝的道:“娘有孕,爹也要操劳筹建集市的事情、姑姑半夜要起来磨豆腐、我还是个孩子,娘你就听我的!”
养鸡虽说是想要赚钱,但是家里人的身体却是李嫣更在意的事情。
最终由李二郎拍板:“就按嫣儿说的办,有个好身体才能赚到更多的银钱!”
一夜无话,第二日一早,李嫣先是跟着李老爷子来到了山下,尚未翻过的荒地上,村中的叔伯们聚集在一起,他们持铁锹、钉耙等工具,正等待着开工。
看到李老爷子李文建询问道:“叔,就是要在这个地方挖塘不错吧?”
李老爷子点点头,开始有条不紊的分配工作,将他们分成几人一组,
每个小组负责挖掘一块区域,大家相互配合,有的人负责挖土,有的人负责清理、有的则负责运动泥土。
铁锹挖开坚硬的土壤,钉耙扒拉出扎根泥土里面的根系。
李嫣看着李老爷子有条不紊的带领村中叔伯忙碌,站在田埂处看了一会儿便放心的忙别的事情去了。
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