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村长难得还让人搬来了鼓,让人在门口左右两边打鼓,配合着久不久响起的鞭炮声,让婚礼显得热闹非凡。
大家看到新娘子既害怕又害羞的模样,都发出开心、善意的大笑,纷纷献上“百年好合,早上贵子”的祝福语。
莲山村新妇入门还有跨火盆的习俗,寓意着除去霉运,迎接好运。
有些村是新娘离开娘家前跨火盆,莲山村是新娘进婆家前跨火盆。
何家把火盆放到堂屋前,而不是院子外,主要是要把放鞭炮和跨火盆的地点分开进行,免得鞭炮把火盆里的干稻草炸飞。
村长是婚礼主持人,在一旁大声喊着:“新郎领新娘跨火盆。”
一般来说是新郎领着新娘跨火盆的。
但因为何二贵眼睛不行,成了冼莲领着他走到火盆前面,然后让他站在一旁不动,她牵着他的手,跨过火盆后,再拉着他往前走。
村长没计较这些细节,见两人跨过火盆,拍手叫好。
大家跟着纷纷拍手叫好,还有人吹起了口哨。
进了堂屋就是拜堂的流程。
村里没有新娘戴头纱的习俗,拜堂也不用跪,只要弯腰拜拜就行。
为了小儿子的婚事,脚残后一向颓废的何父,今天穿戴整齐,坐在堂屋中间的位置上,难得的露出笑容,与一旁的何母接受着两人的拜礼。
村长大声说道:“一拜父母。”
古代讲一拜高堂,这里讲一拜父母,不说高堂。
接着是夫妻对拜,之后是拜堂屋门外的天地。
三个流程走完,送入洞房的流程就没有了。
村长直接叫大家入坐,坐等上菜喝喜酒。
新郎新娘两人则退到新房,等饭菜上桌后,被叫出来敬酒。
村里人为了省钱,一般结婚只买一两斤酒。这分量显然是不够分的。
他们想出一种用酒煮水果捞的方法。
各地水果捞做法不一样。
这里是锅里放入山梨削皮后的切块、甘蔗削皮后的切块、去皮的凉薯切块、去皮马蹄、橘子果肉等,加入酒、白糖和泉水,一起大火煮开,取汁水充当喜酒,取名水果捞喜酒。
放入这些水果而不是其他水果,取决于当地的水果条件,不像现代出门就能买到一大堆各类水果,想做什么样的水果捞都可以。
这种水果捞喜酒的汁水带甜微酸,酒精浓度低,很适合老人小孩喝。
菜品除了之前提到的两碟不同的豆腐酿、一碟油豆腐、一碟腐竹炒青椒、两碟青菜、一碟酸野,还有一碟扣肉、一碟白切鸡,一碟放着喜糖、咸香花生、红薯干等小零食。
酸野和零食不算正菜,所以一桌其实是八碟菜。
本来打算拿咸鱼干蒸一蒸做一碟菜的,但何母说家家户户都有咸鱼干,大家不稀奇,到时候大家都不吃咸鱼干,摆这么多桌岂不是浪费。
冼母看到有扣肉、白切鸡,小声和冼吉说何家这么大方,肯定收了冯家很多钱,说他们冼家收彩礼收少了。
冼吉扒拉着扣肉,发现其实只有四分之一是肉,其他都是油炸过的芋头,对冼母说:“妈,算了,都这样了,难道我们还能闹。
你看看这没多少肉,都是芋头,还有这白切鸡没多少块鸡肉,下面全是青椒。一人能夹上两块就不错了。”
冼母看到舔口水,不过菜没上齐,大家都没动筷子的情况下,她不会先吃。
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