手机浏览器扫描二维码访问
第911章 折耳根（第1页）
聂书正沉浸在“金元宝炸鸡”的改进中，隔壁的王阿姨突然推门走了进来。
她手里提着一篮子新鲜的折耳根，笑眯眯地站在厨房门口。
“小聂啊，我刚刚在门口听到你们在讨论炸鸡的事儿，我有个想法，
不知道你愿不愿意听听？”王阿姨语气温和，眼神里带着几分期待。
聂书抬起头，看到是王阿姨，连忙放下手中的食材，笑着迎了上去：
“王阿姨，您来得正好！我正愁着这炸鸡的味道怎么调都不对呢，您有什么建议？”
王阿姨走进厨房，把篮子放在桌上，拿起一根折耳根递给聂书：“你看，这是我刚从地里挖的折耳根，新鲜得很。
我觉得你们这炸鸡虽然好吃，但太油腻了，吃多了容易腻。不如加点折耳根，清爽解腻，还能增加口感。”
聂书接过折耳根，仔细看了看，眉头微微皱起：“折耳根？这东西味道挺特别的，能跟炸鸡搭配吗？”
王阿姨笑了笑：“你别小看它，折耳根虽然味道独特，但和油腻的东西搭配起来，反而能中和油腻感。
而且，它的口感脆嫩，和炸鸡的酥脆形成对比，吃起来更有层次感。”
聂远在一旁听了，点点头：“王阿姨说得有道理。
咱们之前一直想着怎么让鸡柳和土豆片融合，但忽略了整体的口感平衡。折耳根确实是个不错的选择。”
孙采采也凑了过来，拿起一根折耳根闻了闻，随后说道：“我觉得可以试试。
不过，折耳根的味道比较重，怎么处理才能让它和炸鸡的味道不冲突呢？”
王阿姨摆摆手：“这个简单，折耳根可以先用盐水泡一下，
去掉一部分涩味，然后再用调料稍微腌制一下，味道就不会那么冲了。”
聂书听了，眼睛一亮：“那咱们就试试吧！王阿姨，您能教我怎么处理折耳根吗？”
王阿姨笑着点头：“当然可以。来，我教你。”
在王阿姨的指导下，聂书把折耳根洗净，切成小段，用盐水泡了十分钟，然后捞出来沥干水分。
接着，他用少许盐、糖和醋腌制了一下，折耳根的味道果然变得柔和了许多。
“接下来怎么做？”聂书看向王阿姨，眼神里满是期待。
聂书听了王阿姨的建议，若有所思地点了点头：“凉拌菜确实是个好主意，
但我觉得土豆丝可能更适合。土豆丝成本低，储存时间长，而且和炸鸡搭配起来也不会显得突兀。”
千金被无情赶出豪门，转身下乡了 情满四合院没有系统怎么办 召唤华夏人杰，爱妃何故造反？ 钓鱼赶海，我有龙血自然拽 剑域神主 大燕宫廷 都市幻影：异能觉醒 当佞臣，从女扮男装开始 九个美女倒贴，你管这叫废材？ 绿茶心声泄露，炮灰直接捡漏 古镇谍影 绝世高手在都市当打工人 为了追道侣，我成了世界最强 女帝选我做夫君，我左拥右抱 星火迷局 一遇科技就成神 躲在村子的我，成了万道师祖！ 御兽：我的眷属是反派大boss 本宫的安公公是病娇 九重尊市之战
天降三宝：顶流娇妻不好惹
四年前，家族突变，父母惨死，最好的闺蜜背叛她，卷走钱财，杀她儿女！四年后，她化身顶流影后，携子回国，虐闺蜜，踩白莲，拿奖到手软。一时间树敌无数，众多女星恨不能杀之后快。颜冉努力有用的话，还要天才干什么？我就喜欢你们看不惯我，又干不掉我的样子。柠檬精们大满贯影后又怎么样，还不是连孩子亲爹都不肯要你！晚上，黎大总裁，乖，我们不立单身人设了，明天结婚吧。...
重生腹黑娇妻
重生腹黑娇妻由作者浮世落华创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生腹黑娇妻全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
无极尊者
武道世界，强者林立。但是从远古至今，天下间，还从未出现过一位无极尊者。程峰，一个侯府的下仆小厮，无意中遇到一具深藏在地穴之下的通红骨架，并且由此得到了数百年前威震整个武道的血魔传承。从此，他渐渐的被卷入到武道世界的情仇漩涡之中，而他本来平凡的生活，也开始了传说般的转折。且看程峰在满布荆棘的武途中，如何铸造出血魔至尊的主宰传奇...
君临天下（陈毅沈悦然）
西方黑暗世界十二君王之一，暴君大人，一手创立的君王殿，傲立于西方黑暗世界，谁人听到暴君二字不闻风丧胆，却甘愿为了一个女人，放弃唾手可得的天下...
逍遥小乡民
当小农民有了一张可改变山川的山河图，于是过上了别样的人生。山，成了旅游名山。湖，成了无垠大海。豪车美女，更是纷至沓来。陪美女泡温泉，陪美女赶海慢着，我还得发展乡村呢，你们别这么缠人好不好！...
三国第一妹控
猪脚穿越了，居然是洛神他哥！为妹子，讨黄巾！为妹子，击韩馥！为妹子，干公孙！为妹子，伐袁绍！为妹子，灭曹操！为妹子，统中原！原来一生戎马，汉末只为妹杀！碰上貂蝉，抓来给妹子当丫鬟碰上蔡琰，拐来给妹子当乐师碰上吕玲绮，骗来给妹子当保镖碰上孙尚香，抢来给妹子当妹子本书书友群182155406，欢迎大家前来哇...