手机浏览器扫描二维码访问
第461章 茄子焖面（第1页）
骨汤原本的香气跟香料的香似乎相当契合，阵阵飘香的味道就算是开着窗，也依然浓烈。
酱色的汤汁此时看起来依然透亮，只是飘在表面的葱姜已然变了颜色，但是看起来却也不会太过突兀，跟锅里的鸡颜色甚是相称。
“这、这就好了？”
宋胜不自觉地站起了身，抻着头想往锅里瞅瞅，结果被楼远舟给笑话了。
“你啥时候也这么心急吃东西了？早着呢。”
摆了摆手，楼远舟又往锅里加了些酱油，然后盖上了锅盖。
“想要吃味道入味好吃的德州扒鸡，那就要学会等。别看现在开锅了，还要再煮两个小时，到时候要把这两只鸡翻个个儿，然后煮个三四十分钟，关火……”
“就能吃了？”
“……想啥呢……就能关火浸泡了，泡上个十二三个小时，再翻个儿，再小火焖煮一小时，就可以吃了。”
“乖、乖乖……”
宋胜听到这“十二三个小时”，只能感叹一句，这时间也太久了吧！
“哈哈，其实时间短几个小时都可以，但是泡得时间久一些，入味儿，味道更好，赶紧继续吧，你不是还有事情？”
楼远舟一说，宋胜这才回过神，连忙咳嗽两声继续刚才的话题。
现在的他一边脑子在忙着说装修的事情，另一边已经开始想明天怎么吃德州扒鸡了。
而楼远舟现在的脑子里却都是茄子焖面，毕竟那是他的晚饭。
等终于把恋恋不舍的宋胜送走，楼远舟麻溜地就开始给自己做饭。
这茄子焖面属于做法简单，但是能让人一次吃好几碗的存在，就算是做饭小白都能尝试。
楼远舟先是把买来的五花肉、茄子全部切丁，葱姜蒜分别切碎，又切了些螺丝椒放在一旁。
起锅，烧油，这油要稍微多一些。
温度够了，楼远舟就把五花肉丁丢进锅里开始翻炒，没一会儿的工夫，原本粉中带着白色的肉丁就开始变成金黄色，大小也比原来要小上了一圈，肉的焦香倒是一阵阵飘来。
趁着这个工夫直接把切好的茄子丁也倒进锅里，拎起锅子，尽量让茄丁的每一面都能均匀受热，炒出金黄色的焦边，不过这茄子却还是嫩绿得很。
撒上葱姜，再来上些甜面酱，稍微这么一炒后，凉水入锅，不能多，没过茄子即可，之后加些酱油，这味儿就正宗了不少，盖上锅盖，静等开锅。
当然，这茄子焖面的做法也跟其他美食一样，不同地方都各具特色，有的是加入的酱料不同，比如豆瓣酱在很多地方都相当受欢迎；有的是会额外加其他的蔬菜，比如黄瓜丝，比如小油菜，但基本的做法都差不多，茄子是一定要炒好才行。
今天的楼远舟是打算偷懒的，所以也没自己做面条，而是直接在菜市场买了摊主做好的宽面。
虽然他搬过来之前并没有逛过这附近的市场，但是买了一圈东西下来，楼远舟倒是很喜欢那市场的氛围。
重生在四零一路苟到新世纪 综影视：重新改写结局 离婚后摊牌了，姐账户躺着十个亿 末日生存游戏之时光酒店 穿书之团宠小厨娘已躺平 被暴君读心后，我成了皇室团宠 暑假兼职被抓，问我歼十能改吗？ 生而不养我断亲，我成首富你哭啥 穿越六零，末世女被撩疯， 辅佐男主成神：第一画灵师 系统续命，夫郎们都要我做女帝 七界传奇之杨龙 召唤兽难养？他怎么全是传说级！ 奥特：震惊！希卡利隐藏的阴谋 从亡灵法师开始 奴为将 男主怎么就逮着我一个炮灰薅 四合院：阎解旷的潇洒人生 同居后，禁欲大叔对她夜夜上瘾 穿越七零：杀手从良
武田家的明国武士
在武田家与上杉家的第四次川中岛合战中。上杉谦信手持名刀‘顺庆长光’，胯骑名驹‘放生毛月’，突破武田军军阵直取本阵中的武田信玄，连斩三刀，头两刀被信玄用军扇挡下，第三刀已斩伤信玄的肩膀。正待这时，一身武士打扮的李晓策马，从旁赶到，大喝一声上衫贼敢尔。...
继承者的秘密情人
这是一部特种兵男神宠妻如命的血泪史，更是一个叛逆美少女征服冷面军王呼风唤雨的荣耀史！一场意外，她成了他此生唯一的女人初吻，初恋，她所有的第一次都被他一夜之间无辜而霸道地掠夺了。从此她成了他的宝贝...
大唐，从种田开始崛起
李祐穿成了早死的王爷，靠着一手养瓜种菜的本事改变了自己的命运，没办法，谁让他身带系统了呢，有外挂加持就是牛逼，还有各类的小药丸，想不强都难。李世民跟朕回京城。李承乾皇弟，咱俩能不能换换，你当太子，我去种田。李宽皇弟，我要在你这住一年。李泰皇弟，我愿倾家荡产求着酿酒术。李治我要这天下何用，还是皇兄香。李祐滚，我只想做我的逍遥王。...
路过漫威的骑士
新书迪迦的传说，求收藏推荐点击书友群306690956，欢迎加群吐槽VIP群931464421（三本书任意一本粉丝值达到两千，截图找管理入群。）你有快银的速度，我有Faiz的加速你有女巫的魔法，我有Wizard的戒指你有雷神的锤子，我有AgitΩ的神之力拿着Decade的驱动器，格瑞尔...
荣耀至尊夜黑羽
为了游戏里的皮肤，女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归，手把手教你上王者！...
少爷的贴身女保镖
十八年来，钻进钱眼里的老妈，除了挣钱，就是扩展事业版图，当有一天，老妈告诉她，给她找了一个后爸。这是火星撞地球！为了老妈的幸福，她决定听从安排。老妈和后爸度蜜月的时候，她被后哥领回了家。谁能告诉她，这是怎么回事？都说重组家庭中的异姓兄妹是仇敌，可，于依可变成了二十四孝的女保镖。后哥身为车氏集团刚刚上任的总裁，除了脑子好用外，被豺狼虎豹的亲友欺负到头上，他竟然送钱，送上笑脸，最后还把自己送到医院。这样的白斩鸡，于依可看一眼都觉得欠。想到老妈终于有了喜欢的人，当了十八年拖油瓶的她，为了老妈的幸福只能牺牲一回。自愿牺牲自己的时间，给人家当贴身保镖，看谁不顺眼，能动手的绝不动口。于依可看着眼前的弱鸡，大声吼道你是残废？车宇章你有暴力倾向。于依可是吗？好心当驴肝肺，被人欺负到住院的时候怎么不说。车宇章你最近安静一点，别等他们蜜月回来，你把小命丢了。于依可眼中冒火，不用你好心。在她面前，都是孙子，她怕谁？原本只是一个月的蜜月期，只要那两人回来，他们也算是彼此结束了两看不顺眼的日子，谁能想到...