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随着他们种出来的每亩地产量的高低，每亩地的收入也会随着产量波动，不过这个幅度不会太大，一亩地的收入总体是在三两银子上下的。至于为什么这么麻烦，要每十公斤给多少钱的价格收购，而不是直接一亩地给他们三两银子呢，这也是为了更好的督促他们好好种植，要是一亩地不管产量多少都给三两银子，他们就不会认真照料，反而会消极怠工。罗甘寨一些勤奋的人家，家里人口多，当初开荒的时候，开的荒地比较多，直接种植了三亩地的甘蔗，卖了十两银子。可把后来加入罗甘寨的，其他几个寨子里的人眼红的不轻，想当初他们还没进山之前，一年到头能吃饱肚子就不错了，哪里敢想着存钱啊。一些人家抠抠索索的一年也存不到半两银子，现在可好，卖一亩地的甘蔗就能赚三两银子。重点是甘蔗苗，田地，还有住的房子都是扶风寨提供的，他们什么本钱都不用出，只要好好种地，一年就能挣不少的钱，换作是谁能不激动。“不行，我现在得去地里看看我种的甘蔗长的怎么样了。”一个头上长出几缕银发的老大叔，看着罗甘寨的那群人拎着沉甸甸的银子，心里直痒痒。他们后来的几个寨子加入进来的晚，种上的甘蔗才刚半人多高，离收获要等好几个月呢，不像罗甘寨这些原本的居民，三月份就种上甘蔗，现在都开始数银子了。“我今年要多留些甘蔗育苗，等到明年的时候再多种一些。”远远的围观来收购甘蔗的百姓，看的直咂嘴巴。“看看那银子，白花花的银子和文钱一箱一箱的，现场称重现场给钱，一点都不带拖沓的，扶风寨的人说话果然算数。”“咱们能遇上扶风寨是真的好啊，以后只要好好干，大家都能靠种甘蔗发家致富，这是咱们的福气。”还有一些卖完甘蔗的人一手拎着银子，一手拿着甘蔗啃，自己忙活大半年，又卖的这么贵不得先尝尝什么味道。“甜，和蜂蜜一样甜。”啃上几口之后惊奇不已，明明看起来不怎么样的甘蔗，怎么会这么甜，他从来没有吃过这么甜的水果。相较于罗甘寨的激动和热闹，苏棠这会正在制糖坊指挥着员工给这些甘蔗洗净榨汁。再将这些甘蔗汁熬制成黄黑色的糖浆，倒出来凝结成黑砂糖，这种糖是可以食用的，只是杂质太多，看起来也不太好看。这时候就需要将黑砂糖放进漏斗中，用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖，黑色的杂质就会从漏斗的下面流出，漏斗中只留在一层白霜，就是苏棠要的白砂糖。这是明朝的时候发明出来的黄泥水淋糖法，看似简单，却能让黑砂糖变成雪白昂贵的白糖。一名男子抱着一桶黄泥水站在装着黑糖的大漏斗前面，不太确定的询问苏棠，“寨主，真的要倒吗？泥水倒下去，这一锅的黑糖就不能要了。”他心里是十分不舍的，当他们看到那些甘蔗变成黑色的糖块的时候，心里别提多惊奇，糖是多珍贵的东西啊，就算是饴糖都是权贵人家才吃得起的。他们这些平民百姓一辈子没尝过饴糖是什么味道，就算是进山运气好掏到蜂蜜，自己舍不得吃，一般都是拿去卖掉换成粮食。他面前这一锅甜味纯正的黑糖要是拿出卖，怎么着也能卖好几十两银子，他这一桶黄泥水下去，不得给浇化了，那还能吃吗？光想想他就心疼舍不得。“听我的，倒吧！”苏棠示意他继续。寨主都发话了，他也不好再说什么，一咬牙就将一桶黄泥水全部倒了进去，瞬间将黑糖淹没。随着时间一点一点的过去，黄泥水带着黑色杂质从漏斗下面慢慢的流出，漏斗里面开始结出一层白霜，苏棠让人将白霜取出来，雪白的白砂糖就这样做出来了。苏棠让那些员工每人捏起一些尝尝，别整天忙着干活，连自己做出来的东西什么味道都不知道。员工们一尝，纷纷瞪大眼睛，白砂糖吃起来纯正甜蜜，除了能化人心的甜，没有其他任何异味。女子的榜样“太好吃了吧，这些黄泥水浇下去居然可以让黑糖变白。”“这味道简直甜到心坎里，绝对是天下第一美食。”“寨主可太厉害了，能将那些杆子变成雪白雪白的糖，是怎么想出来的啊。”“”苏棠由着他们惊奇兴奋，自己带着映月离开制糖坊，她得去给方勇交代一下，白砂糖的制作方法要严格保密。人们天生就对糖有着渴望，等到白砂糖出售的时候，肯定会引起热捧，依靠罗甘寨的这点产量肯定是不行的，等以后有机会苏棠还准备在南方广泛种植甘蔗。

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