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第172章 这道猪血丸子一般般吧（第1页）

孟老先生笑了笑，侃侃而谈道：“你们所用的鸭子不一样，因此火候的长短还有大小都是不一样的。食谱中的鸭子，是湘西那边的鸭子，他们那儿养的鸭子，一般个头都不大，而且他们用的都是刚成年的鸭子。”

孟平顿了顿，喝了口茶，继续道：“小黄，你用的鸭子，是村长送给你的老鸭子吧，这也就是为什么你的火候时间到了，大小够了，可是做出来的，依旧没有人家的好吃的原因。”

黄大厨若有所思的点了点头，原来还是这个样子。

其实那鸭子，还是黄大厨专门找村长买来的，他听说老鸭子会特别补，因此他还专门买的是老鸭子，为此他还多花了十几块钱呢。

没想到啊！聪明反被聪明误。

黄大厨看着孟平笑了笑道：“老先生，我明白啦！我以为老鸭子会特别有营养，所以才用的老鸭子。”

孟平笑了笑道：“小黄，你这个没说错。老鸭子煮汤会特别好喝，而且也会非常有营养，但是这麻仁香酥鸭，用一般的鸭子就可以了。”

黄大厨摸了摸鼻梁，笑了笑道：“哈哈，老先生，我今天算是学到了。”

“快吃饭吧！我们再聊下去，畅畅就只跟我们上下光盘子了。”何老师边吃边笑道。

黄大厨看了一眼饿死鬼投胎般的畅畅，无奈的摇了摇头。

直播间！

“啊，太残忍了有没有！黄大厨，我真的太想吃你做的菜了。”

“就是，老先生，你把这厨艺也教教我们吧，我们真的太馋啦！”

“你们可在别了。自从我看了向往六以来，我现在几乎每天都是外卖，昨天刚点了一道剁椒鱼头，结果今天黄大厨又出来新菜了，看到我都要馋死了。”

网友们，你一句我一句的看着何老师吃他们吃的香喷喷的样子。

何老师现在完全顾不上给网友们宣传黄大厨做的菜了，因为他现在正在和畅畅抢食。

畅畅夹着丸子，一下一下的，往自己口里塞着，他仿佛是被饿了许久似的。

何老师尝了一口猪血丸子，瞬间，他觉得他的胃里得到了极大的满足。

“天哪，这道猪血丸子，又辣一又香，简直太开胃了有没有！”何老师惊叹道。

不过和老师话音刚落，便听到孟老先生说道：“小何，这道猪血丸子，一般般吧！”

何老师不解的看了看孟平，“老先生，我觉得这道猪血丸子挺好吃的！你为什么觉得它一般般呢？”

孟平抬眼看了看他，随后又看了看黄大厨，说道：“小黄应该是因为太赶时间了吧，这豆腐都没有捣碎，看看，这豆腐，还清晰可见呢！。”

黄大厨听到孟老先生的话，笑了笑道：“老先生，您这眼力可真是太好了吧！我刚刚也是因为时间太着急了，其实您不说，我到真还没看出来呢。”

“小黄，做菜最忌讳的就是着急！这道猪血丸子，它的灵魂便是豆腐和猪肉，你猪肉切的都很好，就是这豆腐会有些影响口感。”孟老先生不不紧不慢的说道。

黄大厨赞同的点了点头，“嗯，老先生，您说的没错，我记下了，以后做饭，我一定不会太过于急切。”

孟平淡漠的笑了笑，“小黄，一个人的厨艺体现在他做菜的心情，其实你大可以少做一些菜，但是每道菜必须用心去做，这才是一个大厨的初心！”

黄大厨点了点头。

但是一旁正在吃着饭的畅畅却不乐意了，他急忙道：“黄老师，我以后给你打下手吧，这样你也就不用太着急了！”

黄大厨看着着急的畅畅笑了笑道：“你个吃货！”

不仅是黄大厨，何老师连同直播间的网友，也被花花的一句话逗的哈哈大笑。

“哈哈，畅畅急了，果然不管少了畅畅什么，也不能少了花花的吃的！”

“黄大厨真相了，这句吃货说出了我们多少人的心声啊！”

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